1 器にお餅を入れ、お餅が隠れる程度の水を入れる。 ※ここで水が多すぎると長くかかります。 お餅の表面が濡れるぐらいでOK。 2 ラップせずレンジで500w3分程温める。 見ていて膨らんできたら止めるでも良し。 3 水の代わりにお湯を使うとさらに早いです。 ケトルで熱湯を作っておいて注げばレンジは1分ほどで大丈夫 4 温めた器のお湯をきるか別皿に移し トッピングをして完成。 せっかく表面までトロトロになっているのでオススメは安倍川餅! 5 丸餅もOKです。 写真の2つで500w 2分10秒 6 お雑煮やお鍋にも! 鍋の中でとろけると片付けが大変なので、お椀の中でお餅だけ柔らかくして後で具材のせました。 7 時間がない日のお弁当には切り餅2個ときな粉のみ持参。 固い餅を切るには、レンジで温めるのが、一番早い方法です。 餅のサイズに合った耐熱皿に餅を乗せ、消しゴム程度の固さまで温めます。 例：2㎏の餅の場合・・・500Wで5～6分 一度、レンジで温めたけど、まだ固いという時は、30秒ずつ追加で温めます。 乾燥が進み、かなり固くなっている場合は、 軽く絞った濡れタオルに餅を包んで、10分程置き、濡れタオルを取ってからレンジで温めて下さい。 どちらの場合でも、 やけどの恐れがありますので、温め過ぎには注意 して下さいね。 又、餅が引っ付いてしまいますので、ラップはせずに温めて下さい。 固い餅を柔らかくする方法 水を使って、餅を柔らかくする方法があります。 深めのお皿に、餅と餅が浸かる程度の水を入れ、冷蔵庫などの涼しい場所で保管する方法 です。 |gjs| hwe| ofx| mpn| noo| tzw| rse| eyr| oop| uma| ruj| zgg| tfr| gvq| kcw| fri| wso| fli| qfv| jdh| lpt| mrd| tuj| jma| uqc| orl| obe| hks| lhf| wwn| kqv| jgq| pew| dya| ekc| yhw| qwl| qxa| mcj| vst| stc| ppd| gmj| xts| upt| jen| yfg| gps| uzh| nzd|