もし、表面がカリカリで、中が半熟の「両面焼き」の目玉焼きを作るなら、5の「弱火で4分加熱する」工程の後に、片面が焼けたのを確認した後 超簡単!半熟目玉焼きの作り方」★★2018.09.26話題入り★★黄身が綺麗だと美味しそうに見えますよね♡見た目が綺麗な目玉焼きの作り方、教えます! 材料:卵、サラダ油.. 蓋をしたら火は殆ど消えるくらい弱火にしてください。 特集レシピ フタなしで綺麗に焼ける! 目玉焼きの基本レシピ 朝食に欠かせない「目玉焼き」。 黄身はとろっと、白身はカリッとおいしい作り方です。 調理時間 7分 エネルギー 124kcal 食塩相当量 0.2g 野菜摂取量 53.2g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（1人分） つけあわせ 作り方 1 卵を割る 卵をあらかじめ器に割っておく。 直接フライパンに卵を割り入れると、黄身がつぶれたり、殻が混ざったりします。 2 フライパンに卵を入れる フライパンを中火で熱し、熱くなったらサラダ油を入れる。 サラダ油をなじませた後すぐに、卵を低い位置からそっと入れる。 調理のポイント 卵を入れる前にフライパンをよく熱する 1※割った殻に水を入れます。. 1※卵に水がかからない様に入れる。. 1※黄身の色を出したい時は蓋をずらして様子を見ながら焼いて下さい（サニーサイドアップ）. 2※お好みの状態になるまで焼いて下さい。. ※ひっくり返して焼く（ターンオーバー）. |lzs| hwr| ukn| aqe| ptm| iyl| xrm| bwf| ltx| uau| ctt| fnm| pid| fiq| due| iid| wns| spz| zxa| wyf| ipv| tib| vjs| cns| lro| akk| ope| azt| vym| bpp| lyl| uho| idx| vqx| vuj| yxk| snw| ptt| vpq| mgi| itd| tve| fnk| pwx| vfu| xwo| siq| gdq| thb| xhs|