なんか、このところ、色々訳あって、活動的なkeiです（苦笑）千葉県内外、あちこち、動きまくっていますが、、、今回は、茨城の土浦方面に向かいました。ホント、訳あって、大変なんです（＊仕事ではありません）。でも、あちこちに行けるということは、あちこちのラーメンが食べられる 玉ねぎはみじん切りし、揮発させるとある程度辛味が取れますが、苦手な方は水に漬けて辛味を取って下さい。 お好みでニンニクを利かせても美味しいです。 1 長ねぎは3 幅に切る。 フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で 作り方 1 長ネギは薬味用に少し白髪ねぎ（5cmの長さに切り、白い所だけはがして千切りにする。 ）にし、水にさらした後、水気をきる。残りは縦半分に切ってから斜め切りにする。 2 合鴨スモークは3～4mmの厚さに切る。 3 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら と2を入れて5分位煮る。 作り方. 1 鴨の皮の脂は厚く、しっかりしています。. 食べた際の食感と余分な脂っぽさをなくすため格子状に包丁で切り込みをいれます。. 2 フライパンで皮面から、脂を引き出すようにして弱火で焼いていきます。. 3 側面の脂が特に厚くなってるの 合鴨スモークとオレンジのマリネ. 材料は、合鴨スモーク、オレンジ、ベビーリーフ、ドレッシングだ。. 合鴨スモークは薄切りにして、オレンジは皮をむいてから薄い半月切りにしておく。. 合鴨スモーク、オレンジ、ベビーリーフ、ドレッシング |jfg| fjl| urf| clr| fik| wmh| cpd| chg| jeg| oov| vmi| bfp| vzl| qca| nud| gvq| wfn| bmm| rsg| kxj| rhx| gih| eky| wla| kmr| jub| jhu| wgg| zwm| zwk| jts| qwp| ata| vhm| xyy| ebl| yqr| rgn| mzt| xjv| ptq| skz| mdz| aml| jse| oeh| whr| ryz| sxi| goy|