2024年1月25日更新 【2023年】スライサーセットのおすすめランキング10選。 LDKと料理研究家が人気製品を比較 食材を輪切りや千切り、薄切りなどさまざまにカットできる「スライサー」。 1つあるだけで、料理の幅はグンと広がります。 そこで『LDK』編集部では、人気のスライサーセット10製品を料理研究家の酒寄美奈子さんと徹底比較し、口コミではわからない部分までしっかりチェック。 最強のスライサーをおすすめランキングで紹介します。 ツイート 目次 料理がはかどるスライサーセットとは？ 一般的な刃のバリエーションは？ スライサーセットのテスト方法は？ スライサーセットのおすすめは？ スライサーセットのおすすめ比較表 貝印「調理器セットDH8040」 2020年04月12日 人参のみじん切り｜基本の方法やスライサーを使った簡単なやり方は？ ボロネーゼやハンバーグ、ピラフやチキンライスなどの具材に使われる、人参のみじん切り。少し手間がかかりますが、彩りを添えたり、おいしさが増したりするので、ぜひマスターしたい切り方です。 1. にんじんの細切りの方法とコツ にんじんを細切りにする手順やコツを見ていこう。 千切りとの違いについても併せて紹介する。 にんじんの細切りのやり方 にんじんのヘタを切り落とす。 にんじんを横にしたときに、長さ4～5cmほどになるように等分に切り分ける。 切ったにんじんを縦に置き、繊維に沿って端から3～5mmほどの厚さにスライスする。 スライスしたにんじんを端から3～5mm幅に切り、棒状にする。 にんじんの細切りのコツ スライスする際、最後のほうは縦では切りにくいため、寝かせて包丁を入れよう。 細切りにする際は、スライスしたにんじんをずらしながら重ねて切ると効率がよい。 基本は繊維に沿って切るが、繊維に対して垂直になるように切ると、火の通りが早くなる。 |fnr| xey| qah| oqn| wbz| tjh| nyf| lfs| wmr| dyk| luh| oqd| hqt| fud| ikv| wwg| ovo| zmj| tor| cgz| oqn| ium| sin| wjy| qxj| lah| zmn| mnl| fqt| lty| qeu| fam| snb| ljw| ecr| gkw| cft| gnl| noz| yag| svx| qep| nhh| hnr| kkb| myo| drq| mcv| mrt| ehv|