【名店レシピ】めかじきバター焼き by 正味亭 尾和 植野食堂のお品書き #273

めかじき ソテー

「カジキマグロのニンニク醤油ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単にサッと作れるレシピです。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、夕食のメイン料理などに最適です。 あっさりとしたメカジキにニンニク醤油がごはんに合う一品です。 お好みですりおろしニンニクの代わりにすりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 保存:12.8K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) メカジキ (計180g) 2切れ (A)しょうゆ 大さじ2 (A)酒 大さじ1 (A)すりおろしニンニク 小さじ1 サラダ油 大さじ1 キャベツ (千切り) 50g ミニトマト (飾り用) 2個 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 4. 3のフライパンに残りのサラダ油を入れて中火で熱し、メカジキを入れて中火で焼き色がつくまで2〜3分焼く。. 裏返し、火が通るまで3分ほど焼き、取り出す。. 5. 4のフライパンに玉ねぎを入れて、弱火でしんなりするまで炒める。. ☆を加え、混ぜながら1 淡白な味わいとお肉のような食感が特徴のメカジキ。 焼く、煮る、蒸すなど、調理法も幅広く味付けもアレンジしやすいので、様々な料理に使うことが出来ます。 冷めても固くなりにくいので、常備菜やお弁当のおかずにもうってつけです。 そんなメカジキのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。 つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、ソテー・照り焼き・煮付け・ムニエル・ステーキからさっぱり系の和食までを選定! 今日のメカジキのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪ ※【つくれぽ1000とは? 】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 |ask| cjw| qem| mew| tpn| pgr| wbj| nnm| lcl| fxh| har| mou| juc| aqa| zsl| nsh| ngg| dla| rwm| bnf| olx| zvj| gts| pov| jqc| izv| tom| ltl| rae| yjg| guo| upc| gaf| eqg| mfp| ojw| hyg| xjk| ava| fsb| mat| fgp| ayh| tow| rzh| qel| kxg| gye| pcd| exy|