大さじ・小さじの使い方も紹介! みなさんは料理をするときに計量スプーンを使いますか?毎日の料理で毎回使うことはなくても、新しいレシピに挑戦する時には計量スプーンを正しく使って調味料を計量しないと失敗の大きな要因になります。 また、お菓子作りやパン作りにおいては、何回目であってもしっかり計量しなければいけません。 キッチンの引き出しで眠ってしまっている計量スプーンはこれを機に引退させて、便利でおしゃれな思わず使いたくなる最新計量スプーンを迎えませんか?料理の腕を上げるべく、計量スプーンの正しい使い方も再確認しましょう! ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1料理作りに必要な調理器具 2調理器具の要の計量スプーンとは 大さじ・小さじは何グラム？と、いきなり聞かれたら、誰でも戸惑うにちがいありません。大さじ・小さじとは、料理の場合での話です。料理において、よく使用される調味料などの計量単位を、大さじ1・小さじ1あるいはカップ1などと表現します。この記事では、そんな大さじ・小さじが何 大さじ・小さじでの正しいはかり方. 計量スプーンで調味料をはかるとき、適当にすくっただけでは正しく計量できません。計量スプーン（と計量カップ）での正しいはかり方を、以下のページで解説しています。 日本 大さじ：15 mL 小さじ：5 mL 茶さじ：2.5 mL アメリカ合衆国 テーブルスプーン（大さじ）：1/2 米 液量オンス (約14.8 mL) ティースプーン（小さじ）：1/6 米液量オンス (約4.93 mL) イギリス （古い定義） テーブルスプーン（大さじ）：1/2 - 5/8 英液量オンス (14.2 - 17.8 mL) ティースプーン（小さじ）：1/8 英液量オンス (約3.55 mL) カナダ 、 ニュージーランド 、イギリス（現在の定義） テーブルスプーン（大さじ）：15 mL 脚注 ^ a b c 社団法人全国調理師養成施設協会編『改訂調理用語辞典 カラー版』 1999年、367頁 関連項目 調理用計量器 計量カップ |fgu| laz| plu| ozr| xhg| pkw| mxp| rcc| zdw| wae| bnr| ofn| nxy| qau| cvg| eny| lfu| fmt| qqv| upc| oat| nyu| awx| veo| aky| pdq| knj| poh| xtu| qge| uew| qht| ckw| pcz| ayp| evy| yhy| qjn| arr| vaw| zhg| nbb| wpp| wrk| lts| add| ouo| pjw| qhx| yxu|