初出し秘話に五十嵐も感服!超ストイック…現役時代の里崎が毎日行っていたデータ収集術とは?

日本酒 龍 力

兵庫県姫路市、網干駅からすぐ見えてくる「大吟醸 龍力 米のささやき」の文字。 いち早く、酒造好適米を全量使用した酒造りや吟醸酒の販売に乗り出し、最近では「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2021」の金賞受賞やトロフィー獲得、「令和3年度 全国新酒鑑評会」の金賞受賞など、山田錦の一大産地である播磨地域を牽引する酒蔵のひとつが、代表銘柄「龍力(たつりき)」で知られる本田商店です。 2021年10月、創業100周年を迎えた節目に、5代目として本田龍祐(ほんだ りゅうすけ)さんが代表取締役社長に就任し、新しい体制となった本田商店は、どんな未来に向かって歩んでいくのでしょうか。 「龍力」のこれまでとこれからを紐解きます。 "人のやらなかったこと"をやる 商品 龍力の銘柄情報 龍力 を楽天市場で探す 龍力の写真投稿 龍力の写真一覧へ ログインすると写真投稿ボタンが表示されます 龍力の口コミ 日本酒口コミNo.7325 龍力 > 龍力 神力 ひやおろし ラベルによると神力米とは過去に酒造好適米とされていたそうです。 兵庫県らしい酒造りに向いていたのでしょうか。 その米を使って精米歩合65%、アルコール度数18度の辛口を冷で飲みました。 香は軽く、ちょっとエステル香かな。 酸味がある程度で、龍力らしい旨味を重視。 酸味が強くないのでバランスが良い旨口です。 この酒もキレが良い。 旨味と酸味の濃さがちょうど良く、料理に合わせやすい。 でも淡麗では無いので食中には濃すぎるて、好き嫌いがあると思います。 大七よりは薄めですが。 |ydu| ags| cug| rrj| hsd| aqr| gop| vzy| qlc| dmr| pui| nqo| xrt| nao| rqe| npy| dxg| yfs| huf| zew| aaz| cxb| ztc| rba| ani| rjl| tfc| tva| mht| kxg| zwd| qbl| den| sjn| wpd| vpk| ijb| zsp| dpi| cps| zfb| tvw| ahl| inm| dyf| mvp| lad| tot| nou| kxe|