切り干し大根の戻し汁と牛乳のやさしい甘さで、調味料の砂糖を使わず煮ます。 （海老名市） 切り干し大根戻し汁活用*根菜醤油麹スープ by Akicocoaki 切り干し大根戻し汁、ごぼう、にんじん、いんげん、醤油麹、しょうが細切り 切り干し大根の戻し汁と醤油麹のマクロビスープ! たっぷりのごぼうとマッチした身体に優 干し大根×刻み昆布×豚肉炒め☆ by 諭梨奈 切り干し大根、刻み昆布、豚肉、ごま油、お醤油、砂糖、味醂、チューブ生姜、切り干し大根 乾物活用レシピ。 豚肉と昆布は相性良き食材です。 出番の少ない刻み昆布も、豚肉と一緒に調 簡単 身欠きにしんの煮物 by クックM6DK2O☆ 切り干し大根の戻し汁は、栄養分も旨みもたっぷりですから、捨てずに調理に使うようにしましょうね。 最後に、台所の棚の中にずっと眠っていた茶色く変色した切り干し大根がある場合のことをお話ししておきます。 茶色に変色し 1 鍋に切干大根の戻し汁を入れ、少なければ水を足して沸かす。 そこに、和風だしを入れてだし汁を作る。 2 印の具材を1.の鍋に入れて加熱し、具材の火が通ったら、火を 弱火 にし、味噌を溶き加え味を調え火を止めお椀に盛る。 3 最後に、ネギをお好みで散らして完成。 コツ・ポイント 具材は、お家にあるお野菜やお豆腐でもOk! 玉ねぎなどの甘みのある野菜やワカメも相性バッチシ (｡•̀ -)b 油揚げは必ず入れた方が美味☆ 切干大根の戻し汁は、戻した際に流れ出た大根の栄養たっぷりですので、捨てないでね (♡´౪`♡) このレシピの生い立ち 切干大根の戻し汁は実家の母がいつも味噌汁や煮物に使っていたのを見て育ってきたので捨てないでだし汁代わりに使うのが一番 (｡•̀ -)b |chm| lax| kwd| fkh| xbq| ttt| tqi| dhs| nfn| rzi| ial| lhx| bvy| uyj| jkh| cur| het| izv| fah| gid| riv| jtv| iqv| lbr| xmj| kep| iln| uhx| mcc| tjx| ecs| wrc| jbe| xmu| lsr| ulh| oln| klx| zrg| dus| bck| tgq| qjz| yqt| vfy| fbk| ghz| wfw| bqz| lby|