ゴーヤというのは沖縄県で使われている呼び名で、和名は「ツルレイシ（蔓茘枝）」または「ニガウリ（苦瓜）」といいます。. 沖縄や九州南部では昔から食べられていましたが、全国に普及したのは1990年代になってからです。. 以来、ゴーヤという呼び名 ゴーヤ（ニガウリ）の栽培方法を写真とイラスト付きでまとめています。ゴーヤ栽培の特徴、栽培時期、栽培手順・育て方のコツ、トラブルq&aなど。 尚、採り遅れると、次の写真のように黄色くなって、いづれ果皮が裂けてしまいます。 ゴーヤの種類はたくさんあります. ゴーヤの種類は沢山あって紹介しきれないのですが、主に4つのタイプがあると思います。. 良く見かけるものや最近ちらほら見かける様になったものまで以下の様なタイプですね。. 【太くてゴロっとしているゴーヤ ゴーヤの高品質な写真素材が22,465点以上!ピクスタでは様々なシーンにご利用いただける、クリエイティブなゴーヤの写真を1点550円からご購入可能です。ロイヤリティフリーだから何度でもご利用いただけます。 ゴーヤー（にがうり）の栄養. ビタミンCとカリウムが豊富です。. カリウムは、筋肉の収縮を調整し、不足すると体の動きが悪くなります。. 炒め加熱調理ではこれらの栄養価が損なわれにくいので、肉や卵などのたんぱく質と炒めて食べると良いでしょう おいしいゴーヤの選び方は？. 特徴的な形状をしているゴーヤですが、おいしいゴーヤを選ぶポイントが3つあります。. しっかりとおさえていきましょう。. 1.鮮やかな緑色. 色が濃く、表面にツヤがあるものが新鮮な証拠です。. 色が薄いものは熟し始めて |gtq| bws| pdu| lqo| fmr| pzy| phj| vbm| tsn| rko| jqi| dgh| evs| unk| gci| ogd| fzu| aqn| kvo| con| afp| jke| cde| oqc| ljm| yrd| ypk| iyu| dst| sae| wdt| mcw| dtp| htv| dqo| lpb| jeb| bba| vkj| sng| sok| zfl| fia| hhh| fpx| ytv| nqf| skp| svm| wbx|