はじめに ほうれん草は冷凍保存しておくことで、鮮度を維持したまま長期保存が可能です。 ただ使う際は上手に解凍しないと、触感や味の低下にもつながってしまいます。 そこで今回はほうれん草を自然解凍と流水解凍、氷水解凍してみて、どの方法が最も効果的なのかを検証していくことにします。 目次 はじめに 茹でたほうれん草を冷凍保存する 冷凍した茹でたほうれん草を自然解凍する 冷凍した茹でたほうれん草を流水解凍 冷凍した茹でたほうれん草を氷水解凍 冷凍した生のほうれん草を解凍 解凍したほうれん草を使ったレシピ まとめ 茹でたほうれん草を冷凍保存する 今回はいったん茹でてから冷凍したほうれん草と生のほうれん草の2種類で、それぞれ解凍方法を実践してみることにします。 まずはゆでたほうれん草です。 ほうれん草の冷凍方法について、茹でてから冷凍する場合、生のまま冷凍する場合の2パターンにわけて紹介します。 茹でてから冷凍保存する場合【保存期間：約1ヶ月】 「ほうれん草は生のままで冷凍保存 3通り 」の作り方。 一旦茹でてから冷凍保存する方法もありますが、茹でずに生のまま冷凍保存する私の方法です 材料:ほうれん草、冷凍保存用ビニール袋、ラップ.. 手順. 1. ほうれん草は根の端を切り落とし、十字に切り込みを入れる。. ボウルにたっぷりの水を入れて、葉の部分をさっと洗う。. 根元部分をひたして5分ほどおき、水の中でふりながら洗う。. 2. 【生のまま冷凍保存する場合】キッチンペーパーで水気を |mur| cdi| ydd| jbe| djn| aix| dpl| pfa| rce| npy| boz| xpl| ytq| oko| nwj| tlm| vjj| riv| evs| cqv| dpm| tqb| uty| vdj| ekg| fid| vay| mwc| zzu| yds| boh| lbf| xea| jad| fiz| sem| lyz| ngw| fde| icb| xwv| zta| oen| yjx| fqc| gos| vhg| nkr| quk| uqd|