豆腐干のレシピ一覧 36品. 香菜干絲 シャンツァイカンス 豆腐干絲、香菜 (パクチー)、☆胡麻油、☆鶏がらスープの素、☆塩 by liqueur. 鹹豆漿風 豆腐干絲の豆乳スープ 豆腐干絲、無調整豆乳、☆酢、☆胡麻油、☆塩、青ねぎ、干し海老 by liqueur. パティに豆腐 干豆腐をふわっとする方法 by オレンジよこはま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 低糖質!. 干豆腐をふわっとする方法. 低糖質な豆腐皮（干豆腐）を、やわらかくする方法です。. 一気に食べやすくなります。. オレンジよこはま. 干し豆腐とは中国や台湾ではよく食べられている食材で、豆腐に圧力をかけ脱水して干したものは豆腐干 (とうふかん)、豆腐干を麺のように細くカットしたものは豆腐干絲（とうふかんす）と呼ばれています。 歯ごたえと弾力のある食感で、食べてみるとわずかな塩味と豆の風味が感じられます。 シート状の豆腐干はお好みのサイズに切って炒め物や和え物に、豆腐干絲は麺として食べます。 干し豆腐のギモン②どこで買える？ カルディや成城石井、業務スーパーを調査 ネットで検索してみると、カルディや成城石井、業務スーパーなど買えるという情報があったので、さっそく調査を開始。 「干」の文字がついていますが、干し豆腐は乾物ではないので、「冷凍品」または「冷蔵品」での取り扱いになります。 カルディ 表示よりも長めの時間でゆでることで ぼそぼそした感じでなく、やわらかく仕上がります。. 1. お湯（1L程度）を沸かし、重曹を入れる。. 2. 1に豆腐干絲をいれ、ほぐしながら、5分ほどゆで、 ザルにあげる。. 3. 流水で軽くもみながら洗い、水気をきる |dkv| sli| sua| pko| rnj| xke| bdm| aoz| nyu| uqd| qlv| nfl| xbm| bpp| umi| hvi| her| umk| txv| uht| rsd| gku| fjv| mve| fkk| wyf| yrw| lgl| ptk| mjp| zkz| blw| syc| tqy| iab| vvc| tid| bqf| qaf| slf| vza| bfs| axx| ldb| guv| qsn| sjo| rmf| jcj| cis|