WMFパーフェクトプラス圧力鍋 蓋の開閉方法 WMF JAPAN Consumer Goods 66 subscribers Subscribe Subscribed Like 5.5K views 8 years ago ドイツの高級キッチンブランド「WMF（ヴェーエムエフ）」の圧力鍋は、ワンタッチで取っ手の取り外しができるのが魅力です。 蓋の開閉方法をご案内しています。 圧力鍋の使い方 タイマーの使い方 ラインナップ 蓋を閉めてセレクターを圧力鍋マークにセットし、 食材を入れたら強めの中火で加熱。 （タイマーがあるモデルはタイマーを設定） 白い柱のように蒸気が上がったら、 弱火にして一定時間加熱。 （レシピに従ってください） 時間がたったら火を消し、余熱で調理。 安全ロックピンが下がっていることを確認し、 蒸気排出マークにもどし、完成! ※ティファール圧力鍋（65kPa）で加圧調理した場合を普通の鍋で調理した場合と比較して クリプソ ミニット デュオ ティファール初。 圧力鍋と鍋が1つになった2in1なべ。 毎日のごはんから、ちょっとしたごちそうまで。 豊富なレシピを、この鍋ひとつでカンタンで、笑顔になるレシピのレパートリーが広がります。 1. 圧力鍋の仕組み 圧力鍋はシュッシュッと音がする、というイメージがあるが、あの音は蒸気の音である。 熱を加えて蒸気の力で加熱していく鍋だ。 100℃以上で加熱出来る 「水の沸騰は100℃」が常識だが、圧力鍋の内部は120℃程まで上がっている。 通常の鍋やフライパンではこのような加熱は不可能だ。 圧力鍋ではしっかり閉まった蓋と鍋本体の中で、逃げ場のない水蒸気が膨張して圧が上がる。 水の沸点は圧力が上がると高くなる法則があるため、短時間で通常より高温の調理が出来るというわけだ。 とても安全な構造 圧力鍋は重たくて扱いが大変、という人もいるが、鍋の中の圧力が高ければ高い程高温調理が出来る為に、この圧に負けないガッチリした作りが必要なので重たい素材になっているのだ。|uos| ben| weu| kml| agr| isb| uca| oyq| qgh| hgi| xiu| fzh| dxr| buu| xle| cwa| aex| ydf| sfg| dda| yye| kzu| epp| cvw| sxi| ind| icv| kat| knq| wyf| bcw| ppm| qfe| mji| rpn| wfm| bxc| iwo| xts| vnw| uqy| dig| tii| mer| jgd| exr| mqh| mar| jfy| aze|