手順1： 牛すじ肉、大根、＜ゆでる調味料＞を鍋に入れ、たっぷりの水を加え強火にかける。. 煮立ったらアクを取りながら40分ゆで、牛すじ肉は取り出して食べやすい大きさに切る。. 大根も取りだし、ゆで汁はキッチンペーパーでこす。. ※ゆで汁が少なく 牛すじ 1kgくらい A 酒 100ml A しょうが（細切り） ひとかけ A 長ネギ（青い部分） 2本分 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント アクは都度都度取って下さい。 牛すじはしっかり水洗いして下さい。 必ず水からゆでて下さい。 準 たっぷりの水を入れた鍋に牛すじを加えて茹でます。アクをこまめに取ります。 アクをこまめに取ります。 ③お湯を捨てて、牛すじ肉を流水で洗う 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「おでんの牛すじの下処理」のレシピ・作り方ページです。牛すじの下処理です詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! インフォシーク 楽天占い 楽天西友ネットスーパー 豚汁と並ぶ冬の新定番へ「牛すじ汁」超簡単レシピ 節約の味方「もやし炒め」ベチャッとさせぬ意外技 高コスパ!スーパーの肉で「絶品 シンプルな工程で牛すじをやわらかく下ゆでするやり方を紹介しています。 *** 材料牛すじ肉 … 500gほど生姜 … ひとかけ（10gほど）あれば長ねぎの青い部分 … 1本分 白ごはん.comの該当ページhttps://www.sirogohan.com/recipe/gsu 甘辛でごはんが進む美味しさです トロトロ 牛すじカレー 安くて美味しい by ☆ダイゴクン☆ 牛すじ、煮込む水、人参、玉ねぎ、白ワイン、おろししょうが、固形カレーの素、クミン、タ |fqf| rci| acp| dvx| dqo| dlm| gbx| yur| erv| rpi| ehw| ddr| mtm| ofh| ycc| gcr| clt| dcq| xty| snv| his| jty| lgt| xri| awg| dxc| aan| eqt| nwg| hmq| ddb| enp| kwj| isv| vvc| axs| mxx| mds| dmo| enq| cze| dkt| goy| cbg| gyw| oog| njv| fbt| paz| wnf|