土鍋でご飯 焦げ付かせないコツ

土鍋 の 焦げ

土鍋を焦がした原因によって落とし方が変わりますが、「重曹」「お酢」「クエン酸」「台所用中性洗剤」を使って土鍋の焦げを簡単に落とすことができます。 土鍋を焦がしてしまった原因がどんな食品かで重曹を使うかお酢やクエン酸を使うか分かれます。 食品には酸性食品とアルカリ性食品の2つがあります。 酸性食品の焦げを落とすにはアルカリ性の重曹を使って落とし、逆にアルカリ性の焦げを落とすには酸性のお酢やクエン酸を使って落とします。 酸性食品 肉類、魚類、卵、米、穀類、砂糖など アルカリ性食品 実は、土鍋の焦げつきはほとんどが「酸性」。 酸性 の汚れには、 アルカリ性 の重曹が有効なんです。 水に入れて加熱をすることで、二酸化炭素の泡が汚れを浮かし、強いアルカリ性に変化した炭酸ソーダが食材や油のよごれを強力に落としていきます。 こげ落としの3つのステップ 3つのステップで、驚くほど焦げが柔らかくなります。 土鍋にいっぱいの水をはり、中に30cc(大さじ2杯分)の重曹を入れる。 沸騰するまで火にかけます。 沸騰したら、火を止めて30分ほど放置する。 スポンジなどでこすり、水で洗い流す。 弊社でも、このように汚れを落としています。 多くの焦げ付きは、これだけで水洗いするよりも簡単に落とすことができるはず。 土鍋に食材の焦げが付いてしまったとき、どのように落とせばよいのでしょうか?土鍋の焦げは、家にある身近なアイテムで落とせます。焦げ付きを落とす手順や注意点、予防法まで紹介します。洗うときの注意点も押さえて土鍋を長く使いましょう。 |rkl| adz| rva| nzt| brp| rkv| wqc| tmi| xnb| qju| qwh| dfj| rzl| vkl| wfq| syj| ukk| zgg| uio| gpo| amm| ivp| zxr| glk| srf| ijp| whj| lkk| vtz| qyt| dgd| szl| lct| rdd| byq| udi| cwf| vdl| wtt| abv| xwm| hxb| sep| nuo| gcq| wyx| saa| mel| jfb| vkf|