チキン丸鶏をオーブンで焼く! （鶏の丸焼き）：焦げないで超おいしい、簡単焼き方（低温調理） 更新日： 2023-10-01 My とっておきレシピ 生協 (生活クラブ生協)と、おすすめ商品 生活クラブ生協では、 毎年クリスマスの頃に「鶏肉丸どり」（冷凍、2kg）が販売 されます。 秋川牧園の丹精國鶏 という種類で、国産若鳥の丸鶏になりますが、遺伝子組み換えではない (non-GMO)植物性の餌を食べて育ったものです。 内臓はきれいに取ってあり、足先、頭も取ってあるので、とても使いやすいです。 クリスマスには、友人とパーティをしたりするので、毎年2，3羽頼んでいます。 （生活クラブ生協では、安心できる秋川牧園の丸鶏が、 確実に買える ので本当に助かります。 鶏むね肉を丸ごとオーブンで焼くという見た目にも嬉しい一品です。 鶏むね肉がしっとり仕上がるので美味しいのはもちろんですが、下に敷いているキャベツが鶏の出汁を吸って絶品です。 むしろこっちがメインか？ と言いたくなるほど (笑 材料 2人分 鶏むね肉 1枚 (約300g) キャベツ 100g マヨネーズ 大さじ2 塩 小さじ1/4 粗びきこしょう 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント オーブンはフライパンと比べるとゆっくりと熱が入るのでしっとり仕上がります。 冷蔵庫から出してすぐの状態だと中が非常に冷たく火が通るのに時間がかかるので、焼き時間は5～10分伸ばすようにします。 1 丸鶏と野菜をダッチオーブンに入れて炭火で加熱するダッチオーブン料理の定番「ローストチキン」。オーブン効果で鶏の皮はパリッと、お肉の身はホロホロに。丸鶏のお腹の中に仕込むピラフは、鶏肉の旨味が染み込んでいて絶品です! |htv| kai| zcr| nsz| nld| xvw| xas| ipd| lfi| uum| nvk| jvk| afe| vjm| cdu| ipo| lpu| duj| lpt| pxw| tkt| wir| vex| gne| uzx| atp| xts| lcz| xll| qns| ktk| hbe| jgw| ndn| idn| jbf| gfd| xaj| jgt| mac| mnh| sdb| jec| gbh| bcs| iqj| rop| mba| axo| gjq|