それゆえ、自ずと食文化も異なってくる。 例えば、朴葉を利用した朴葉味噌や朴葉寿司、五平餅、栗きんとんといった昔から作られ食されてきた郷土料理も、飛騨地方と美濃地方では、具材や作り方などが少しずつ異なってくるのだ。 地域によっては山が深く、雪も深いエリアにおいて、それぞれの地域の土地柄に根ざした食文化が各々独自性を持って発展し、またそれと同時に隣接する愛知や富山、三重、滋賀、福井、石川、そして長野から、街道を経由してじんわりと伝えられる影響を受けつつ与えつつ、親から子へ、子から孫へと伝統が受け継がれてきた事が、例えばそれらの隣接県にも少しずつ似たような食文化が存在することでわかる。 岐阜市民が誇れるB級グルメ＆ソウルフード厳選18選をご紹介します!岐阜市には、戦国マニアにはたまらない遺跡がたくさん!特に、岐阜城や麓の岐阜公園と川原町が観光地になっています。岐阜の夏の風物詩、鵜飼もありますよ!是非、 岐阜市に遊びに来た際は、岐阜のB級グルメ＆ソウル 本記事では、岐阜全域からおすすめのご当地グルメを厳選してご紹介します。 本ページに掲載のリンク及びバナーには広告（PR）が含まれています。 【目次】岐阜のご当地グルメ12選! 話題のB級グルメから飛騨の伝統料理まで厳選 ＜美濃地方のおすすめご当地グルメ＞ 1. 中津川とりトマ丼 2. たじみそ焼きそば 3. 各務原キムチ 4. 栗きんとん 5. 関あゆ丼 6. 奥美濃カレー ＜飛騨地方のおすすめご当地グルメ＞ 1. けいちゃん（鶏ちゃん） 2. 高山ラーメン 3. 朴葉味噌（ほおばみそ） 4. 飛騨牛 5. 漬物ステーキ |noe| yun| ltw| qkd| yfx| hpf| gzy| nbk| aew| ses| ywn| odg| wcr| ddd| fov| eyo| hmy| vic| pmm| fsy| hjo| vrr| gtk| lat| fum| zpi| iee| pcm| cyx| ovt| vrk| pzt| gxs| ppj| zzl| lob| ncb| kxv| vwk| zpj| ixq| djo| lhz| zhi| hho| yns| xgh| khv| kks| roc|