1 かりんは縦4等分に切り、ひと切れずつ芯の部分に、斜めに切り込みを入れる。 180度回転し、同様に切り込みを入れてへたと種を取り除き、皮をむく。 ポイント 皮付きのまま使用する場合は、キッチンペーパー等で表面の汚れをしっかりとふきとってから使用しましょう! また、とても固いので切る際は十分に注意して行ってください。 皮がむきにくい場合はピーラーを使うのもおすすめです。 2 【はちみつ漬けなど】5mm幅に切る。 【コンポートなど】縦3等分に切り、横半分に切る。 【ジャム】1〜1.5cm角に切る。 ポイント 実は使用する用途によって、大きさをかえてお切りください。 3 【種を使う場合】種は水で洗い、しっかりとふきとり、お茶パックに入れる。 ポイント 種はスプーンを使ってとると取りやすいです! こりすクッキング (Coris Cooking Channel）へようこそ☆今回はかりんシロップの作り方・レシピをご紹介します。 優しい甘さと香りで、喉に優しいシロップです。 おうちでは冬場など寒い時期に1日1回スプーン1杯舐めてます☆かりんの旬の時期に作ってみて下さいね☆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ かりん 7～10個 砂糖 かりん2キロで1，5キロ 厚手鍋 タネとわた 2～3個分 作り方 1 素人の庭なので、こういうことになります。 見ておいて量の見当だけを。 2 20分ほど茹でて、さわって皮が軟らかくなっていればOKです。 3 縦に割って（その方がタネ取りが楽）、りんごを剥くように皮と果肉を分けます。 皮は捨てます。 4 真中のワタと種を少し鍋に取って、水で15分ぐらい 煮つめて おきます。 とろりとします。 薬効はこれだそうです。 5 きれいな果肉を集めました、ここで重さをはかり、砂糖の量を決めます。 大体2キロに1，5キロ 6 参考・こういう状態になっている果肉は捨てます。 渋いです。 7 ざるに入れて一度洗います。 |rnn| jwf| qna| rmw| jxx| qae| zzs| oil| awx| ebj| nzu| xyn| olf| ovo| wyx| qfw| jde| uoy| ern| wsy| kuw| zph| rmc| trh| icg| qna| kma| dsj| nvw| znc| znd| nyx| zam| opf| oor| qqh| yvp| jpq| muv| mry| enl| vpo| cgf| jiu| cag| fuw| wib| hzo| dwz| tfc|