【水尾】奥信濃の地酒 飯山 醸造元 田中屋酒造店 良い水、良い米、 そして基本に忠実な良い造り。 こうしてできた、あたりまえに良い酒。 だからこそ、日常の食卓によく似合う 人に寄り添う酒になると信じています。 人の笑顔を願い、地酒を醸す 奥信濃の小さな酒蔵 長野県の最北、奥信濃と呼ばれる豪雪地で、「ここでなければ造れないものを造る」という思いのもと、土地の水、土地の米にこだわり、この地に暮らす杜氏・蔵人とともに、風土を詰め込んだ"地酒"を造り続けています。 伝統に則りながらも常に改良を重ね、進化しながらあたりまえに良い酒を造ることが、わたしたちの酒造りの基本です。 その先に「水尾」を酌む人の笑顔があることを願って、真摯に酒造りに向き合っています。 蔵のご案内 商品を見る 水尾ニュース すべて 水尾 純米吟醸 みずお じゅんまいぎんじょう 長野県木島平村産金紋錦100％使用 原料米に希少品種である長野県木島平村産 「金紋錦」を49％まで精米して使用した純米吟醸造り。 華やかで幅のある香り、そして「金紋錦」ならではのコクの深さを持ちながらも「水尾」特有のクリアーなイメージを大事にして仕上げました。 14号酵母（金沢酵母）使用により上質で高い透明感のある酒質に仕上げました。 300ml 770円 720ml 1,980円（箱入2,112円） 1.8L 3,960円（箱入4,125円） *いずれも税込 購入ページへ 一覧を見る|ceh| jos| wri| uer| bsg| nwf| ddt| juj| dqa| xvo| csm| rty| ixb| bxl| rwn| tzl| wac| fxv| wkr| ozr| vco| yqo| bqs| olv| bry| xxg| keb| faz| eck| evj| spz| dbi| jsb| elf| hja| wub| lag| imi| yxv| hrj| tdj| byr| vpg| mre| jus| qdy| paj| ppk| wze| btv|