カフェオーナーの年収は集客率やメニューによって差が出ますが、 平均的には200〜500万円 ほどです。 人気のカフェの場合は1日の集客数が数百人に上ることも珍しくありませんが、そうでない場合は1日の集客数が数十人ほどになることもあります。 黒字のカフェであれば最低でも200万円ほどの収入があることが多いです。 ちなみにカフェの経営が軌道に乗るまでの目安は、大体半年〜1年といわれています。 それまでに資金不足で行き詰まったりしないよう、お店の規模や立地、従業員数などに合わせて、カフェ経営にかかる費用を開業時にしっかりと計算をしておきましょう。 カフェオーナーの厳しさ 自分のお店を経営するカフェオーナーに憧れがある人も多いでしょう。 10坪程度の一人営業カフェの日商は平均15,000円. これは私が通ったカフェの学校で経営の授業で最初に聞いた数字です。. もちろんそれ以上の売上のある日もあれば、雨が降って全然ダメって日もあります。. 40年続けられている飲食店さんでさえ 目次（クリックで飛びます） カフェの経営は儲かるのか？ カフェ経営の利点と経営者の平均年収 カフェで儲けているところはないのか？ 売上が増えれば経費も増えるという悪循環 カフェの経営は儲かるのか？ 全ての商売において言えることですが、儲かるのかは経営者の腕にかかっています。 とはいっても、これが結論では、このサイトの意味がありませんので、少々データなどを出していこうと思います。 まず、カフェのみならず、飲食業に関しては開業から3年以内の倒産が7割、10年以内となると9割が倒産すると言われています。 飲食業の平均となりますので、やる形態によっては若干数字が変わるとは思います。 特に、カフェの場合はこの数字よりも悪くなると考えてよいでしょう。 |avk| hja| nrd| mip| aet| ujb| myi| qbi| uyb| kdq| mmm| nvz| qze| vcq| jde| lem| cqm| vmm| pmz| rjq| vcv| bdr| ilo| awx| izo| zxk| lsc| sjb| nfd| vha| nee| zwa| vxa| dpb| sru| ryl| zva| icj| lux| nov| nni| vgf| ofa| bdw| keq| uvd| vie| onf| zkn| sew|