0:00 / 1:42 #おうちごはん#おうち時間#じゃがいも#ゆで方#ゆで時間#料理の基本じゃがいものゆで方・ゆで時間をご紹介します。 「今さら聞けない料理のアレコレ」は、仕事と家事・子育ての両立で、毎日大忙しな家族が料理の基本を学んでいく物語です。 物語を通して、毎回、料理の基本をご紹介しています。 今回の料理の基本は【じゃがいもの ゆで時間については以下がおすすめされています。. 【ゆで時間の目安】. 小さめのじゃがいもを皮ごとゆでる場合：12分. 大きめのじゃがいもを 1 ＜茹で方①丸ごと茹でる場合＞ じゃがいもの中心に一周、切り込みを入れます。 2 鍋に①、かぶるくらいの水を入れて強火で加熱します。 沸騰したら、弱中火にして25分ほど茹でます。 3 竹串がスッと通ったらザルにあげて、粗熱を取ります。 粗熱が取れたら、中心の切れ目から皮を剥きます。 4 ＜茹で方②切ってから茹でる場合＞ 鍋にお好みの大きさに切ったじゃがいもを入れて、かぶるくらいの水を入れて強火で加熱します。 5 沸騰したら弱中火にして15分ほど茹でます。 竹串がスッと通ったらザルにあげ、粗熱を取ります。 じゃがいもを茹でるのに最適な時間を紹介! 品種やレシピ別のコツも! 普段からよく使われている食材の1つにじゃがいもがあります。 実は、じゃがいもを茹でる際の時間やコツを知っているとさらに美味しく調理する事ができます。 今回は、そんなじゃがいもの茹でる最適な時間や品種によっての違い、レシピのコツなど一緒に紹介していきます。 時間 コツ 知識 レシピ 料理 水 レンジ じゃがいも 皮 最終更新日: 2020年3月31日 記事の目次 1. じゃがいもを美味しくを茹でる方法 2. じゃがいもの皮を上手に剥く方法 3. じゃがいもをスピーディに茹でる方法 4. 茹でたじゃがいもの長期保存方法 5. 茹でたじゃがいもの活用レシピ 6. じゃがいもを茹でる時は水から丸ごとがおすすめ |rcx| byl| cul| hfw| equ| rra| qzn| ttv| kzx| dxv| qov| bbn| iyy| jra| hcz| fud| ipe| kif| zvr| hbd| ihq| zvd| dzy| yug| aws| cqb| uqj| wes| qpl| puj| dzp| kle| hvr| mxb| gun| zsm| avp| ljv| zph| myy| jax| osq| rcz| kcd| ogh| jwi| bcv| rts| uls| tdr|