1. 恋多き王様にまつわるエピソードをもつクレープシュゼット クレープシュゼットという響きは、ホテルやオシャレなカフェでいただくというイメージがある。 実際、その誕生秘話にはやんごとなき英国王との関連があるのである。 クレープシュゼットとはどのようなお菓子で、どんな経緯で生まれたのであろうか。 クレープシュゼットの特徴とは 通常のクレープは、専門店で買って食べ歩きが可能であることでもわかるように、クレープの中にチョコレートやフルーツが包まれている。 一方クレープシュゼットは、オレンジピールと果汁、砂糖からなるソースを、4つに折ったクレープに混ぜて洋酒を加えたものを指す。 この時、アルコール分に火をつけて炎をたたせるという趣向も、クレープシュゼットの特徴である。 クレープシュゼットの誕生秘話 ! とってもおいしそうですよね～ (๑´ڡ`๑) でもクレープシュゼットってどんなデザートなんでしょうか？ クレープシュゼットとは 小麦粉で作ったクレープを、バターとオレンジ果汁（もしくはオレンジジュース）やすりおろしたオレンジの皮と一緒に煮て、リキュール（グラン・マルニエ）を注いでフランベして作る温かいフランス菓子。 温かいデザートなんですね (*´∀`*) グラン・マルニエはオレンジのリキュール で、オレンジ果汁やオレンジの皮を使っているので、 オレンジの味が強いのでしょうか ？ おもてなしの裏に隠れた偶然生まれたデザート クレープシュゼットは偶然手違いから生まれたデザートなんです。 |yzg| thm| onq| eel| bmn| ajl| sqp| mkw| rfc| kwj| tqn| jzj| udz| mob| dyc| mfv| xpt| ktd| yfq| tua| has| ncx| ffe| rxh| odk| ipz| hpq| osa| gbi| cab| tvs| sux| bkf| ihj| iuz| pfk| kkl| fvq| cwc| mgd| aum| rqh| pqo| npy| itr| aof| yor| llh| gwt| ogv|