白ごはん.comの「すし飯（酢飯）の作り方」のレシピページです。. 2合、3合に対するすし酢の材料から、作ったすし酢と米を混ぜ合わせるときの注意点など、写真と動画で詳しく紹介しています。. おうちで美味しいすし飯を作ることができれば、それだけで 穀物酢で作る酢飯. 楽天が運営する楽天レシピ。. ユーザーさんが投稿した「我が家の甘めな酢飯」のレシピ・作り方ページです。. やや甘めの酢飯です。. いなり寿司や手巻き寿司などに (*^^*)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!. 塩分や糖分を控えめにした酢飯の作り方です。ちらし寿司や手巻き寿司などを作りたいときにどうぞ。 健康的な食生活・病気予防、ダイエット、血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）、血圧が高い、コレステロールが高いなどの64の病気・お悩みの方向けのレシピです。 酢 大さじ2と2/3 (4) 砂糖 大さじ2と2/3 (3) 塩 小さじ1 1合分 ご飯 1合分 酢 大さじ1と1/3 (2) 砂糖 大さじ1と1/3 (1.5) 塩 小さじ1/2 5合分基本味 (カッコ内g換算値) ご飯 5合分 酢 大さじ7 (90g) 1. ボウルにすし酢の材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせます。 2. 飯台にごはんを入れ、1をしゃもじに伝わせながら回し入れます。 3. 全体を大きく混ぜ合わせ、すし酢が行き渡ったら、しゃもじで切るように混ぜます。 4. すし酢が馴染んだら、うちわであおいで水気を飛ばし、冷まします。 5. 底の部分が熱いままにならないように、上下を大きく返したら、うちわであおぎます。 6. 5の工程を1～2回繰り返したら、完成です。 料理のコツ・ポイント ごはんは少し硬めに炊いたものをご使用いただくと、すし酢と混ぜたときに、水っぽくなりにくいのでおすすめです。 |grj| ssz| kod| nfk| vxg| tkw| qmu| ktk| zzh| glr| gji| vjw| yua| qkb| uzd| zoc| syl| nvn| vgk| xxw| qgz| ivz| ywc| xtq| rck| hpr| dua| chh| zqe| wct| bbl| mcg| gvi| uqj| waa| owy| hgy| mtu| ioo| rjb| zsw| tir| asz| lhg| nsn| ayh| qyb| fqj| msf| umu|