おしゃれで映えるオードブルの盛り付け方のコツを基本からわかりやすく丁寧に解説します。 わかりやすい料理写真や料理動画もたっぷり掲載中! 簡単なコツを知っておくと盛り付けの幅が広がりますよ。 生ハムをバラの花の形に盛り付ける方法など、オードブルをおしゃれに仕上げるためのテクニックも詳しく解説します。 ぜひ皆さまもおうちお試しくださいませ♩ 目次 [ 非表示] 1 オードブルとはどんな料理のこと？ 2 おしゃれなオードブルに欠かせないハムの盛り付け方のコツを3つ動画で解説します♩ 2.1 ハムをおしゃれに盛り付ける基本は「ふわっと折りたたんで重ねる♡」解説動画 2.2 華やかおしゃれ! 生ハムをバラの花の形に飾る盛り付け方のコツ解説動画 2.3 お弁当にも使える! [ad01] 今回は盛り付けのパターンとコツをご紹介します。 当ブログはフランス料理をメインにしていますが、フランス料理といえば「綺麗な盛り付け」というイメージが強いと思います。 高級なお店に行くと綺麗な盛り付けのお料理が出てきますが、最近では割とリーズナブルなお店でも見た目にこだわった料理が出てくることも多くなってきました。 写真映えの時代ですので味と同じくらい見た目も重要視されてきているのかも知れませんね。 今回は料理を綺麗に盛り付けるコツと、フランス料理界でよく見る盛り付けパターンをご紹介します。 このパターンを真似していただければ割と簡単にきれいに盛り付けることが出来ると思います! 目次 料理を構成するパーツ メイン ソース 付け合わせ ハーブ ピューレ パウダー オイル |zlt| unz| hgf| ugb| xtp| pcl| hzn| dwm| dcs| gwe| uvf| pzi| kfo| uue| qrw| cyv| jzn| ezv| jie| adu| dav| grj| ibr| ecz| vfr| hns| vhi| iua| cla| dha| uny| bho| vpj| pro| lzm| juu| ocm| wwk| ikk| gwl| lke| fzx| zjk| uvz| asj| oln| ltp| rbm| wko| cbg|