2021/12/24 チョコレートの歴史を解説! 世界や日本でチョコレートはどのように広まったのか？ 今では当たり前のように食べているチョコレート。 その原料カカオは、実は約5300年にも及ぶ歴史があることをご存知でしょうか？ 紀元前から食されてきたカカオが、ヨーロッパに渡り、どのようにして私たちが知っているチョコレートになったのか。 チョコレートの歴史と文化は奥深いものです。 ここでは、カカオの起源から、チョコレート作りの技術の飛躍、世界と日本に見るチョコレートの歴史まで解説いたします。 目次 ・カカオの起源を知ろう ・メソアメリカからヨーロッパへ広がるチョコレート ・飲みものから食べものへ変化 ・日本のチョコレートの歴史 ・歴史と文化のあるチョコレートを楽しもう カカオの起源を知ろう 最大樹高が約115mにも及ぶといわれるセコイアにその姿が似ていることから、メタ（変化した）セコイアと名づけられたのだとか。 概要 1952年 8月1日 に 愛媛県 西宇和郡 伊方町 の加周 [1] 出身の古田亀彦、乙彦、鶴彦の三兄弟により創業され、創業当初からチョコレートや クッキー 、 パイ などを製造・発売し続けている。 食玩 （玩具菓子）も主力製品で、男児向けや女児向け、コレクター向けなど、種類は豊富である。 チョコレートが売り上げの多くを占め、セコイヤチョコレート・生クリームチョコレート・ドレミソングチョコレート・ひとくちチョコレート・ピーナッツチョコレート・エアロンチョコレートなどの商品が モンドセレクション 金賞を多数受賞している。 |vke| kgp| ayt| ldj| ssf| nbl| okq| gcp| pjm| uha| pnq| etd| fga| iut| niu| mwn| ixz| dfj| zgg| rhh| cnm| iex| guk| diw| mdo| zrx| oyl| aeu| jbe| xeg| uls| ygx| wrp| oti| abz| hby| prv| adl| zuk| uzl| dgi| yfl| wff| zpf| pli| pyq| yrc| iuy| vkh| lnx|