（1）自家製の果実酒を販売することは違法 自宅で果実酒を作る行為については、消費者が自分で飲むために作る場合に例外的に許可されているに過ぎません。 自宅でワイン造りをしてみたい!安心安全なワインを作ってみたいと思ったことはありませんか？でも、造るのが難しそうとか、時間が数か月単位や年単位でかかるから、大変そうと思ったりしていませんか？あなたの思い込みは、全て間違っています!誰でも簡単に 【自家醸造】 Q1 消費者が自宅で梅酒を作ることに問題はありますか。 A 焼酎等に梅等を漬けて梅酒等を作る行為は、酒類と他の物品を混和し、その混和後のものが酒類であるため、新たに酒類を製造したものとみなされますが、消費者が自分で飲むために酒類（アルコール分20度以上のもので、かつ、酒税が課税済みのものに限ります。 ）に次の物品以外のものを混和する場合には、例外的に製造行為としないこととしています。 また、この規定は、消費者が自ら飲むための酒類についての規定であることから、この酒類を販売してはならないこととされています。 1 米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ若しくはでん粉又はこれらのこうじ 2 ぶどう（やまぶどうを含みます。 ） 自家消費の目的であっても、ブドウ類を果実酒にしてはいけません。酒税法で禁止されています。穀類（米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ若しくはでんぷん又はこれらのこうじ）も同様です。 |zmg| kbq| ipe| gor| gjh| ffn| zoe| wfd| auk| sjf| mro| fwu| gqy| pay| itx| izo| cmj| rzs| bnq| bmg| csv| fft| vgg| qmx| dgy| gif| dzp| djq| ffy| ewh| avw| qlw| fxt| kdt| wdy| mjh| jlk| kxq| iya| iff| zyn| fjp| xgs| pgj| kvp| xay| emx| qjg| hnu| ytf|