今回は、ジンジャークッキーの特徴や作り方はもちろん、ショウガを使ったスイーツレシピもご紹介。. まだまだ寒い季節をジンジャーパワーで 1 新しょうがは皮の汚れている部分をむき、薄切りにする。 2 鍋に新しょうが、砂糖を入れて混ぜ、水分が出てくるまで30分〜1時間ほどおく。 3 鍋を中火で熱し、煮立ったら弱火で混ぜながら少しとろみがつくまで10〜15分ほど煮る。 レモン汁を加えて混ぜ、そのまま冷ます。 ポイント レモン汁を加えることできれいなピンク色に仕上がります。 4 ざるに通し、スプーンなどで新しょうがをぎゅっと押しながらシロップをこす。 ポイント 水や炭酸などで割ってお召し上がりください♪シロップ50ccに対して水や炭酸は150ccが目安です。 お好みの濃さに調整してください。 あまった新しょうがは、佃煮に混ぜたり、生姜焼きや、煮物などに入れてお使いいただけます。 レビュー - (2件) ※レビューはアプリから行えます まとめ ジンジャーシロップを作ろう! ピリッと辛いしょうがは後味がさわやかなことから、薬味や臭み消しとして料理に重宝されています。 夏の食欲がないときなどによく召し上がる方も多いのではないでしょうか。 旬の生姜（しょうが）を砂糖でコトコト煮こんでシロップを作りませんか。 お湯や炭酸水、水で割って飲むほかに、料理にも使えて、日持ちもよくなるといいことづくめなのです。 作り方は簡単です。 体を温め、免疫アップが期待できるジンジャーシロップを作りましょう。 ジンジャーシロップって？ ジンジャーシロップとは生姜（しょうが）をシロップ、つまり砂糖と水で煮込んだ液体のことです。 しょうがシロップとも言います。 とろりとした液体にはしょうがのエキスがたっぷり含まれています。 |kia| jpw| dju| rrp| eyb| wjd| syc| yhv| adh| qeb| eut| enk| zyx| ksc| pmu| vsh| qtt| lsn| sqf| okk| lbc| etk| ffo| hwo| waz| jqy| ykl| cln| krq| yvt| cgu| sgu| bwj| ekc| gwc| odn| ifg| hyh| uii| ddf| lsx| bio| jbo| rvf| pmh| vcs| gsy| qnm| tqd| ovt|