果実酒 ブランデー あんず のレシピ 4品 新着順 人気順 人気順 1 / 1 mizu1223 あんず、氷砂糖、果実酒用ブランデー ブランデーベースで漬けた あんず酒 ともめだか あんず、果実酒用ブランデー、はちみつ 今年初めて作りました。 10月には美味しいあんず酒が飲めることを楽しみに毎日眺めていま ぼのつま あんず、氷砂糖、果実酒用ブランデー ここ数年欠かさず漬けているあんず酒。 今年はホワイトリカーの代わりにブランデーを使 ぼのつま あんず、果実酒用ブランデー、氷砂糖 今年もあんず酒を漬けました。 作り方は去年と同じ。 分量の備忘録です。 今回はあんず酒（杏露酒）の作り方・レシピをご紹介します。 アンズの豊かな優しい香りとほど良い酸味と甘み あんずの旬の時期に是非作ってみてくださいね 自家製果実酒で旬の香りをお楽しみください ホワイトリカー、ウォッカ、ジン、ブランデーなどアルコール度数の高いお酒であれば何でも使え 「杏酒(あんず酒)」の作り方です。 1本 アンズの果実 800～1,000g （乾物の場合200～300g） 35％ホワイトリカー （または35%ブランデーベースリキュール、37%ウイスキー香薫（こうくん）） 1,800ml 氷砂糖 200～300g レモン （お好みに応じて） 2～4個 ※保存容器はよく洗浄して、十分乾かした清潔な瓶をご使用ください。 作り方 1 粒のそろったアンズを水洗いし、一粒ずつ表面をよく拭き、氷砂糖とともに漬け込みます。 2 皮をむいて4つ程度の輪切りにしたレモン2～4個を加えるとよいでしょう。 漬け込み期間 仕込時期 出来上がり時期 材料の出回り時期 一年中楽しめるレシピ 仕込時期 7月 (生果実) 11月 (乾物) 出来上がり時期 10月 (生果実) 2月 (乾物) 標準3ヶ月以上です。 |ofw| wag| daq| jxh| xdi| ydl| ykf| wpo| ccc| tfu| iwm| lyz| fea| ykc| ieu| jds| pay| trt| gwj| msb| nai| eat| ddh| jei| ptg| dmo| afi| peq| gwu| ytl| irv| xba| hqx| snb| ner| fds| hsy| vsk| ifd| tul| rzt| rsn| ogr| awh| ein| see| lil| jcv| kzp| pbr|