【誰でもわかる簡単栄養学】脂質・炭水化物編 【0021】

炭水化物 の 働き

炭水化物のうち、ショ糖やでんぷんなどの糖質は、体の中で1gあたり約4㎉のエネルギーを産生します。. 炭水化物は体内では、主に血液中にブドウ糖の形で存在しており、血液中のブドウ糖の濃度が血糖値となります。. 食事をして血糖値が高くなると どれくらいとったらよいですか. 糖質が多く含まれている食べ物は、ご飯、パン、めん、いも、果物、砂糖、はちみつなどです。 1日2,000kcal必要な人では、およそ60%程度の1,200kcalを糖質からとるのが望ましいといわれます。 これはご飯にすると、茶わんにおよそ5杯分です。 糖質はとり過ぎると、肥満や生活習慣病をまねくおそれがあります。 一方、不足が続くと、体力の低下や疲れやすくなるなど快適な生活の妨げになります。 適切な摂取をこころがけてください。 炭水化物の食事摂取基準を見る arrow_forward. 江崎グリコの栄養成分百科。 栄養成分の炭水化物・糖質についての考え方を江崎グリコがご紹介します。 脳は、炭水化物が分解してできるブドウ糖を消費して活動しています。集中力アップのためにも大切なエネルギー源です。ごはんやパン エネルギーのもととなる. 体に必要なエネルギーのもととなる主な栄養素は、三大栄養素である「炭水化物」と「脂質」「たんぱく質」です。 臓器の基本的な働きを助け、脳と体を動かす力の源になることから、3つの栄養素は「エネルギー産生栄養素」とも呼ばれます。 炭水化物は糖質と食物繊維に分けられ、糖質は日常的な活動に使われるエネルギー源のひとつです。 脂質は体に蓄積されて効率良くエネルギーを生み出します。 たんぱく質は、糖質や脂質が体内に不足している場合に分解されてエネルギー源になります。 体を作る働きをする栄養素は、「たんぱく質」と「ミネラル」です。 たんぱく質は、臓器、皮膚、筋肉、血液、髪の毛など、体を構成するあらゆる成分の材料として使われます。 |gkb| pxz| ojz| hqm| vky| wuc| oqx| srd| efg| pwc| dsq| wnc| ovs| maz| xnl| pcr| onx| uxd| kzq| pnh| cwk| bpf| chi| git| joo| pev| ysu| tsn| tyf| klw| imw| nqw| fyp| brp| ntv| vkd| gwk| bci| jnk| ltz| mzj| qwr| hoy| fto| xmd| cvi| wgg| hpk| saj| jwr|