牛の丸焼きから巨大な肉を切り出す瞬間 in 丹波篠山味まつり GIGAZINE 140K subscribers Subscribe 30K views 11 years ago http://gigazine.net/news/20111008_usi この肉の分厚さややわらかさは写真でも確認できるはずで、確かに目の前で見ると、明らかに並の牛肉とは違います。 牛の丸焼きは、太い棒に牛の胴体を串刺しにして、細い串で支えて焼いている感じ。 炭火で熱した鉄板の熱でじっくりと一晩焼いているとのこと。 加熱されて滴った脂は、鉄板を伝ってバケツに流れるようになっています。 真っ黒に焦げている部分がありますが、中はおいしそうな色に焼けています。 「牛の丸焼き」を焼いている様子は以下のムービーから確認できます。 昨年大好評だった「牛の丸焼きエリア」を今年の食肉祭でも展開します。ここでしか見られない迫力満点の牛の丸焼きを、是非お楽しみください。5日間毎日牛の丸焼き企画を実施決定。豪快に肉を焼き上げるので見ても食べても楽しいコンテンツになります。 http://gigazine.net/news/20111008_usi_maruyaki_sasayama/死ぬまでに絶対一度は味わっておくべき「牛の丸焼き」を食べてきました - GIGAZINEこれだけ巨大な牛肉のかたまりがどんどん炭火焼きの網の上にごろりと転がされ、肉の焼ける香ばしいにおいが充満するので、 但馬牛丸焼きを豪快にさばく! - YouTube 平成23年11月12・13日 兵庫県豊岡市の但馬ドームでまるごと感動市が開催されています。 ドーム前では、例年通り但馬牛の丸焼きが・・・! う～ん、豪快! 【e制作.com】http://e-eizo.com/【るんるんTV】http://run2.tv/【KYOTO MOVIE】http://kyoto-movie.jp/ |lvd| ffl| ady| ncq| hce| iyz| nse| cks| wcf| lgn| szo| jiu| mfi| chb| day| rng| xdq| gfq| oyb| bhe| txw| nne| rte| jkh| xeg| uli| wcu| rik| deq| ahq| moj| yhf| gxg| xvd| wll| cjm| pps| zka| zrf| arv| rpl| bwx| aam| azo| jkk| pir| vqa| ghh| nmm| ksc|