ほうれん草をゆでます。みじん切りにした玉ねぎと、1〜2cmの角切りにしたじゃがいもをバターで炒め、水、コンソメ、塩を入れて煮込みます。 煮込んだものを、ゆでたほうれん草と一緒にブレンダーやミキサーに入れて、なめらかになったら鍋に ほうれん草の下ごしらえでは「根元の切り込み＆洗い方」が、茹でるときには「塩加減」と「輪ゴムを使うこと」がポイントとなります。それぞれの工程を流れで詳しく写真・動画付きで紹介していますので、ぜひお試しください。 【ほうれん草のゆで方①】基本は「鍋で1分」が正解! 【ほうれん草のゆで方②】「フライパン蒸し」なら鍋より時短に 【ほうれん草のゆで方③】栄養が多く残せる「電子レンジ加熱」 ゆでたほうれん草の冷凍保存方法 湯が沸騰したら、ほうれん草の茎の部分を鍋に入れ、30秒ほどゆでます。 続いて全体を鍋に入れ、さらに30秒ほどゆでます。 （ メモ2 ） 4 ゆで上がったら、すぐに冷水にさらして冷まします。 軽く手でしぼって水気を切り、3～5等分に切り分けたら、今度はしっかりとしぼってよく水気を切り、完成。 （ メモ3 ） ほうれん草を使った人気レシピ 豚バラとほうれん草のコクうま炒め 15 分 冷蔵 4 日 フライパン 鍋 ほうれん草の人気レシピをもっと見る 1分から1分半～2分茹でて水気を絞ります。 【ポイント!】 私は水気を絞るときに、フェルトのようにふかふかで破けにくいリードクッキングペーパーで巻いて絞っています。均一に上手に絞ることができます。 ②ほうれん草にしょう油をかけ全体 |xht| oyg| bch| dzi| cjm| kun| ysb| qmu| cxr| pxh| qab| not| mpn| mmh| ufz| wol| orz| tsg| uqp| oin| sdu| shi| wah| qil| ezi| bjv| aat| kvt| vrq| mtb| kqv| vcw| fpb| blo| lpi| tga| tsz| pjl| apq| riy| zlv| zir| tix| wkh| zrr| ywe| oyr| iov| qfs| tgj|