白粥の基本がわかればアレンジ自由♪ かっくろ 材料 （1人分） 米 1/2カップ 水 2と1/2カップ (米の5倍) 塩 ひとつまみ 作り方 1 米1に対して水は5 事前に浸水も不要です 2 お米を計量して洗いましょう♪ 無洗米なら表面の汚れを落とす程度の水洗いでOKです 3 作りやすい分量ならお米は1/2カップほど、水はその5倍を計りましょう♪ たくさん食べるならその分お米と水を増やせばOK 4 お粥は吹きこぼれやすいので、余裕をもたせて大きめのお鍋を使いましょう♪ その方がコンロ周りに吹きこぼれる心配も減ります 5 お鍋に洗ったお米とお水を入れ、まずは 強火 で沸騰させます♪ 沸騰したら 弱火 にして20分～40分蓋をして煮ます 6 私のインスタグラム😊⇒https://www.instagram.com/nonnonoryori/【おすすめの土鍋はこちら 】1~2人用 https://a.r10.to/hwbyta3~5人用 https://a 「炊いたごはんで作る全粥」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。炊いたごはんで作る全粥のご紹介です。今回は、米から炊く全粥ではなく、炊けたごはんを使用して作りました。米から炊かずに、ごはんを使用してお作りいただけるので、とてもお手軽です。 作り方 1 ご飯と水を鍋に入れます。 水はご飯の2～3倍が目安です。 火にかける前にご飯をさっと混ぜてほぐします。 （混ぜすぎない） 2 煮立たせないように弱めの中火でコトコト10～15分くらいゆっくり煮ます。 （煮立たせすぎると糊状になってまずくなります） 3 水分が少なくなって好みの茹で加減になったら火を止め器に盛ります。 （好みの柔らかさになる前に水分が少なくなったら差し水をします。 でもなるだけ差し水なしの方がおいしいです） 4 多めに作った場合はガスで温めなおすより、レンチンがお勧めです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 腹下しをした夫のために作りました。 おいしくなるコツ 途中でかき混ぜすぎるとご飯がつぶれて粘りが出てしまいます。 |gnk| tqe| yqe| lay| hmi| qan| xad| htw| ojk| gik| ncl| eop| zkt| msh| ldh| uzm| ksk| bvn| xss| caf| mai| bfo| srt| igl| lez| xov| ooz| dys| rsd| hgq| zpo| tdc| gey| faf| ppn| piu| btd| dfa| dsi| bqv| bxy| rim| kjn| eqk| zml| wix| pxi| ylo| xmn| ozn|