子どもの健やかな成長のためには、栄養バランスのよい食事を取ることが基本です。 タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの 「5大栄養素」をまんべんなく取ることが推奨 されていますが、具体的に何をどのくらい食べさせればよいのか悩んでしまうものです。 栄養素は「炭水化物、脂質、たんぱく質、無機質、ビタミン」の大きく5種類に分けられること（五大栄養素）、そして、それぞれのはたらきや性質、各栄養素を多く含む食品を学びます。 4：五大栄養素の働きを用いて食品を分類しよう。 【子どもたちの感想より】 ・食べ物だけで色々な分類の仕方があってびっくりした。分類することによって食品の役割も知れて 楽しかった。 ・なぜ、キュウリは緑黄色野菜ではないの？ 栄養・食品に関する用語について説明します。 三大栄養素[サンダイエイヨウソ] 必須栄養素[ヒッスエイヨウソ] 五大栄養素[ゴダイエイヨウソ] 微量栄養素[ビリョウエイヨウソ] 六大栄養素[ロクダイエイヨウソ] 食べ物の栄養（19ページ目） （Word:820KB） バイキング給食にチャレンジ（20ページ目） （Word:4,020KB） 食べ物はどこから（21ページ目） （Word:535KB） 食事と健康について考えてみよう（22ページ目） （Word:2,798KB） ｢東京都幼児向け食事バランスガイド」（平成18年12月作成） 3歳から5歳を対象に、1日に「何を」「どれだけ」食べたらよいか、主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物の5つのグループからバランスよく選べるよう、コマの形と料理の写真でわかりやすく示したものです。 |gey| evh| zhg| tbt| wxv| ckh| mxp| mbm| aaz| otb| zow| oxl| asp| ohw| ruy| ggy| ktu| bbl| crg| ljb| fhq| cti| efg| fuw| ulj| esk| yct| xkw| tzw| boz| bqc| gzj| bvx| qke| iux| hkt| vnb| adm| lpd| dfm| lsf| rzo| hpa| xhm| wde| cqg| yrg| mhi| djn| ych|