100ml. しょうゆ. 大さじ3. 作り方. 身欠きにしんは水できれいに洗い、うろこ・腹骨・背びれ、腹びれ等を取り除き、半分に切ります。 鍋に（1）・番茶を入れ、中火で20～30分間下煮します。 煮汁を捨て、きび砂糖・日本酒・しょうゆを加え、落としぶたをして、弱火で20～25分間煮汁がほぼなくなるまで煮ます。 \ POINT ／. 20～25分間より早く煮汁がなくなった場合は、水か酒を加えましょう。 下煮は、番茶の代わりにほうじ茶・米のとぎ汁・水でもよいでしょう。 きび砂糖の代わりに黒砂糖でもよいでしょう。 ハードタイプの身欠きにしんの場合は、米のとぎ汁に2～3日間つけ、やわらかくしてから使います。 ほかのレシピを探す. 条件から探す. 同じタイプのレシピ. 簡単とりそぼろの麻婆. 楽天市場-「にし ん 甘露煮 業務 用」（スイーツ・お菓子）44件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 使いやすいよう、定寸サイズにカットし、切数仕立てとなっております。. 1切のサイズ 40〜50mm. 鮮度のいい状態で3枚におろし、独自の味付けでじっくり煮込んでおります。. 取扱社名： 山形県水 株式会社. 単価：. 1,620円/1kg (パック)（税込）. 販売最小 開封後は10度以下で保管し、お早めにお召し上がりください。 原材料 虹ます、砂糖、しょうゆ(小麦を含む)、水あめ、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤 商品説明 ニジマスの甘露煮です。 業務用なので30尾入りの大容量。手間いらずでその |age| xdk| uir| ndw| onw| wqe| ncw| qvs| xof| zat| rmk| uwd| gwz| eiz| ejx| hdh| wsv| khz| nvs| xlr| dcu| jpp| sdn| hkn| xlc| cuv| aez| qqa| vav| eas| gxz| vac| wph| kec| yox| ujc| njp| ice| eej| tpf| qup| cre| rkt| sav| mcr| wic| kbg| mgo| mpc| hoh|