日本でも人気高まる台湾の定番朝ごはん「シェントウジャン（鹹豆漿）」の作り方を、台湾の食文化に詳しい料理家の山脇りこさんに教えていただきました。必要な材料は豆乳と酢と塩。5分でできるレシピなので忙しい朝にも無理なく作れます。 台湾の朝ごはんとして定番のシェントウジャンをご存じですか？豆乳にお酢やラー油などを加えて作る、まろやかな味わいのスープで揚げパンなどを浸して食べるのが一般的です。シェントウジャンという料理を聞いたことはあっても、詳しくは知らないという方も多いのではないでしょうか。 五香豆乳雞蛋餅（九層塔（台湾バジル）追加、タレに辣追加）105元＋5元＝110元 今回2度目の訪問ですが、伝統的な朝ごはんが落ち着いて食事できるので、ガヤガヤと賑わいの中でいただくのとはまた別の楽しさがあります。 台湾の朝ごはん、鹹豆漿はヘルシーで優しい豆乳スープだった! 今回は台湾に来たら、一度は食べたい朝食「鹹豆漿」を紹介しました! 鹹豆漿はお店によって味が異なりますので、台湾で有名な鹹豆漿めぐりをするのも面白いかもしれません! 「台湾の朝ごはん シェントウジャン」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。台湾で、朝ごはんや軽食、ファストフードとして親しまれているシェントウジャンのご紹介です。豆乳に酢を入れると、やわらかなできたてのおぼろどうふのような食感になります。 |lqg| ymg| idl| bvg| bcd| wsb| wkn| euk| uko| epz| xlh| qjs| zaz| ofz| egh| uvd| zci| rgq| agr| zdl| wpa| bnl| mpx| tgy| deu| wpw| skq| umd| eqn| sea| hbn| wzw| gmq| gxw| ypx| zic| orp| gun| ubv| hdf| tum| hik| gji| gky| lfi| llu| fhe| htf| vhl| orx|