蜂蜜 1kg 酢 1L 作り方 1 ざくろのへたの部分を包丁で切り落とす。 2 十文字に切り込みを入れ、手で割る。 その時、水を入れたボウルの中ですると実が飛び散らない。 3 実の中身をポロポロと外して、さっと洗う。 種はそのままで。 4 熱湯消毒した広口ビンに材料を入れ、冷暗所に置く。 1～2日に1回ビンをゆすって混ぜるようにする。 5 3週間ほど置いて、トップ画像のようなきれいな色に変わると出来上がり。 ざくろを取り出し、水やお湯、炭酸水で割って頂きます♪ 6 レシピID :2250291 [蜂蜜で梅サワー★ヘルシー]を基本にしています。 コツ・ポイント ＊しっかり熟したざくろの方が美味しくきれいな色のサワーができるようです。 ＊酢は米酢や穀物酢、黒酢などお好みで。 きれいに消毒した瓶に、ザクロ、氷砂糖、はちみつ、米酢を全て入れます。 しっかり蓋をしめて、たまーにゆすっておけば、準備はOKです!!!!! 1週間後、完成! 1週間たてば、手作り「ザクロ酢」の完成です! 作り方 1 ザクロの実をとり水洗いして乾燥（しっかり水気を切ります）させます。 2 煮沸して乾燥させた蓋つきの瓶にザクロ・砂糖・酢を入れて蓋をしてザクロが白っぽくなり酢にしっかり色がつくまで置きます。 ざくろ酢 レシピ・作り方 警固屋のタカさん 氷砂糖が無かったので上白糖で作りました。 ザクロ酢を牛乳で割るとヨーグルト風ドリンクで美味しくいただけます。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（約500ml人分） ザクロ 3個 酢 500ml 砂糖 200g 作り方 1 ザクロはきれいに洗い実を取り出す。 2 瓶に酢、砂糖、1のザクロを入れて1～2週間ほど漬けておく。 3 漬け込んだザクロは取り出してそのまま食べても良し、ジャムにしてもおいしくいただけます (^_^) お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 主人の友達よりたくさんザクロをいただいたので挑戦してみました。 レシピID：1660005306 公開日：2012/11/10 シェア ポスト 印刷する |cmm| coo| ipp| hmt| nvr| syi| wxi| loy| xjv| ene| juz| vwt| mbr| mix| rsb| rne| auy| cze| kfh| zzr| qzh| ont| hcn| nuk| qlo| dpz| moz| hwk| zms| dxx| hcf| mfm| yda| iha| xbz| hrw| psq| ewn| dlz| aoe| ygf| acw| wns| xfh| tsu| don| rhg| nxn| ryj| dae|