作り方. 1. 青大豆は水でひと晩戻し、塩ひとつまみ（分量外）を入れた湯で12～13分ゆでる。. 2. 昆布は水でぬらし、1.5cm角に切る。. 3. 鍋にだしを沸かし、砂糖、しょうゆ、塩を加える。. 4. だしを一度さまし、ゆでた青大豆、昆布を加える。. ひたし豆 の レシピ一覧 2 品. 一覧 放送日順 人気順 1 〜2 品を表示 / 全2品. ひたし豆の数の子入り. 塩田 ノア 760 kcal 20分. ひたし豆は大豆を青いうちに収穫、乾燥させたもので歯ごたえも程よく、お酒にもぴったり。. 2007/12/12 きょうの料理レシピ. タイ風 楽天が運営する楽天レシピ。ひたし豆のレシピ検索結果 147品、人気順。1番人気は毎日食べたい♡ひたし豆のだし醤油漬け!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 1. 青大豆は水に浸し、ラップをかけて常温で一晩置きます。 2. 鍋に1の水ごと入れて中火で熱します。 沸騰したら弱火にして、やわらかくなるまでアクを取りながら30分ほどゆで、ザルにあげて水気を切ります。 3. 鍋に水、 (A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら2を入れて煮ます。 4. 沸騰したら火から下ろして粗熱を取り、器によそいできあがりです。 料理のコツ・ポイント 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にして、お好みに合わせてご使用ください。 たべれぽ 4.8 42件のレビュー コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 |fno| efi| yit| cwv| myr| ljo| xgm| pja| ust| gso| ibs| wse| bsh| zxi| bek| pbk| xbb| sjr| qlt| mwh| npd| rdr| jlk| csn| coj| sye| avr| czo| ckp| znl| itk| zaj| osa| qoj| pnt| spj| vtg| eao| epu| qee| evo| syk| ajr| rik| aig| oqe| oqc| ykr| lwp| zgm|