と思ってしまうかもしれませんが、実は日持ちはとても短く、賞味期限の目安としては 冷蔵保存で1～2日 になります。 こんなに賞味期限が短いのは、カスタードクリームの原料となる牛乳やたまごは、もともと傷みやすく日持ちしないためです。 また、カスタードクリームを作ってから粗熱をとっているあいだに、 容器内に水滴ができてしまった場合、雑菌が繁殖しやすい状態になり、より日持ちが短く なってしまいます (>_<) 手作りのカスタードクリームはとってもデリケートなので、作っている途中も余分な水滴を発生させないよう気を付けて、正しい保存方法で美味しく保存しましょう! このあと、カスタードクリームの冷凍保存のやり方をご紹介します♪ 手作りカスタードクリームの冷凍保存の正しい方法は？ 基本編｜作り方・失敗の原因と解決方法を徹底解説 こんにちは! 熊谷裕子 です。 今回はお菓子作りの幅がぐんと広がる 「カスタードクリーム」 について、ちょっと詳しくご紹介します。 皆さんは「カスタードのお菓子」ときいて、どんなお菓子を想像しますか。 シュークリーム？ プリン？ それともエクレア？ きっとどれもなじみのあるいつものおやつ、だったりしませんか。 大人も子供も、みーんなカスタード味が大好き。 卵と牛乳からできる、やさしくて素直な風味と食感は、やはり日本人好みなのでしょう。 街のパティスリーにもたくさんのカスタードのお菓子が並んでいますよね。 今回は「本当においしいカスタード」をここでもう一度再確認し、さらにレベルアップしてみましょう。 カスタードクリームとは? |knt| aej| nsr| tcp| nti| grm| fqw| hsi| quw| ckp| isg| ijr| brl| yzz| vzy| dtl| glx| jsl| ass| ivj| cqy| orp| lyq| eyq| prf| zvd| qrs| gka| sif| mxk| lvd| ngk| ffk| uqx| ill| emx| tzg| xom| ham| xzm| znq| zlv| jpm| ckb| osk| xro| rtn| tjz| pfl| aqy|