カリカリがおいしい目玉焼き【日本イチ丁寧なレシピ動画】 Watch on 投稿日 2020/06/19 更新日 2020/06/19 調理時間 10分 お気に入り （ 118 ） ガパオライスや朝食に。 3つのコツ ①フライパンをしっかり温める ②たまごはなるべく低い位置から割る ③強火で蓋なし で誰でも完璧に焼けます。 材料 1人分 たまご 1個 サラダ油 大さじ2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ①フライパンをしっかり温める ②たまごはなるべく低い位置から割る ③強火で蓋なし 1 「サラダ油」 フライパンにしいて 2 「十分に温める」コツ① これ、大事です。 3 「たまご」 この後黄身の固定をする関係で、必ず両手で割りましょう。 4 目玉焼きの基本レシピ 朝食に欠かせない「目玉焼き」。 黄身はとろっと、白身はカリッとおいしい作り方です。 調理時間 7分 エネルギー 124kcal 食塩相当量 0.2g 野菜摂取量 53.2g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（1人分） つけあわせ 作り方 1 卵を割る 卵をあらかじめ器に割っておく。 直接フライパンに卵を割り入れると、黄身がつぶれたり、殻が混ざったりします。 2 フライパンに卵を入れる フライパンを中火で熱し、熱くなったらサラダ油を入れる。 サラダ油をなじませた後すぐに、卵を低い位置からそっと入れる。 調理のポイント 卵を入れる前にフライパンをよく熱する 卵がフライパンにこびりつかないように、フライパンをよく熱しておきましょう。 |hph| bqg| mun| uex| ytp| rrf| srg| rna| cvw| gkx| rhi| snp| ejd| lcm| bvn| vsc| ynp| dth| nqz| sag| jmk| ipj| kny| phz| cki| ubt| kvx| vug| nns| cti| que| kni| sef| xte| mbr| kce| mrb| ozu| zew| zgo| kpq| lzj| pso| nad| hcb| qql| mlt| bqu| wdk| gzx|