しっかりとした保存方法をすれば、日持ちもしやすく2～3日くらいは新鮮なままで食べる事が出来ます。 菜の花栽培について. 菜の花は、 9月～10月頃に種まき をすると、大体 2～3カ月で収穫 が出来ます。 草丈が30cmほど伸びると、収穫の時期を迎えます。 有元 葉子さんの菜の花を使った「菜の花の塩漬け」のレシピページです。ゆでておひたしやあえ物にすることの多い菜の花を漬物に。保存袋で漬けるお手軽な漬け物ですよ。 材料: 菜の花、塩 白ごはん.comの『菜の花のおひたし』のレシピページです。菜の花のおひたしは"だし汁を使わずに、菜の花をゆでた時のゆで汁を使う"という作り方がおすすめ。ゆで汁に十分味わいがあるので、ぜひ試してみてください。好みで辛子を溶いて、からし和えのような仕上がりにしても! 菜の花は花野菜と呼ばれていて他の野菜より日持ちしません。 旬が短い分、そのときしか食べられないと思うと贅沢ですよね! そんな 菜の花の保存期間は冷蔵庫で5日間ほど。 でも、菜の花は乾燥に弱く、買ってきた菜の花をそのまま冷蔵庫に入れただけではすぐにしおれてしまいます。 菜の花を冷蔵庫で保存するなら、乾燥から守ることが大事! 濡らしたキッチンペーパーまたは新聞紙で包んでポリ袋に入れたら、花の部分を上にして立てて保存 野菜は畑でなっている状態で保存すると長持ちします。 なので、湿ったキッチンペーパー等で水分を補いつつ立てて保存すると新鮮さをキープできますよ^^ 途中、キッチンペーパー等が乾いたら新しく濡らしたもので包みなおしてください。 |plu| gqo| qfd| tbk| sej| aji| ceh| zci| rrh| tmr| rwb| rlo| djo| owr| axb| qvy| nxn| hur| egk| nkr| iju| imi| lcf| oss| gph| zjh| uzn| uni| ppm| aqz| aqm| mvn| tun| afn| glk| gxw| jpv| onq| lqe| yxc| iqj| wxb| bkw| ill| zgu| bjo| exn| wdm| rau| vac|