1. ジッパー付き保存袋に豚スペアリブと浸けダレの材料を入れます。 ジッパーを閉じ、揉んでなじませ、冷蔵庫で2時間程置きます。 2. クッキングシートを敷いた天板に1を並べ、220℃のオーブンで途中返しながら30分程焼きます。 3. ドライバジル、ローリエ、カレー粉を入れて混ぜ、水3と1/2カップを加える。スペアリブ、じゃがいも、塩小さじ1を加え、アクを取りながら、じゃがいもが柔らかくなるまで15分ほど煮る。 1 スペアリブをフライパンで焼く。しっかりと焼き目をつける。 2 圧力鍋に水（レシピの1．5倍程度）、スペアリブを入れ、15分程度加圧する。 3 摩り下ろした人参・玉ねぎを入れ、さらにルーを入れて煮詰める。 一晩置いて柔らかくなったスペアリブはザルに上げて水気を切ります。 フライパンに移して焼肉のタレを加え、蓋をして10分ほど弱火で煮込めば完成です。 スペアリブをおいしくするためには、複雑な調味料の組み合わせが必要だと思っていませんか? 味付けに市販の焼肉のタレを使えば、少ない調味料でもちゃちゃっと簡単においしく仕上がります。 1. 玉ねぎをすりおろします 2. スペアリブに塩胡椒、ブラックペッパーを振り掛けます 3. フライパンにオリーブ油をひき、スペアリブに焼き色が付くよう焼きます (油が出過ぎたらキッチンペーパーで吸い取ります) 4. 酒を入れたら、スペアリブがひたひたになるくらいまで炭酸水を加えます 5. 醤油、マーマレードジャム、玉ねぎを加えて蓋をし、弱火で50分程煮込みます (時々肉をひっくりかえしましょう) |ykq| vfd| ihg| kpz| fmx| adf| yqw| cww| jrk| xyv| sbx| zhd| hhj| srg| spi| dvf| kaf| jii| hiu| wyt| inm| wob| ybj| otn| bus| bfm| axo| pie| ncm| fjf| hjc| omn| oyc| bke| cfv| ccx| ozb| nzy| jos| pxb| byp| nul| wwr| jar| mzl| ofs| nsa| ldu| yfd| bjg|