鶏むね肉は皮面からフォークで数カ所穴をあけ、 A レモン汁、オリーブオイル各大さじ1、砂糖、コンソメ顆粒各小さじ1、塩小さじ1/2、にんにくチューブ1〜2cm、粗挽き黒胡椒適量 と共にジップロックなどに入れる。. 空気を抜いて口を閉じ、半日 鶏肉は皮と余分な脂を取り除き、フォークなどで数カ所穴をあけ、 の砂糖と塩を順番によくすり込みます。 （ メモ2 ） 2 耐熱性のポリ袋に を入れ、袋の上から手でもんでよく混ぜます。 鶏肉を入れ、まんべんなくもみ込み、なるべく空気を抜いてくちを閉じます。 （ メモ3 ） 3 大きめの鍋にたっぷりの湯（2L）を沸かし、沸騰したら火を止めます。 ポリ袋ごと鍋に入れ、ふたをして30分ほどほうっておきます。 （ メモ4 ） 4 30分たったら鍋から取り出して、完成。 あら熱が取れたら、冷蔵庫に移します。 鶏胸肉を低温調理したサラダチキンは、低カロリー高タンパクな食材として 筋トレやダイエット中の方に人気です。 スーパーやコンビニでも入手できますが、実は簡単に家で作れます。 低温調理で作る鶏胸肉のサラダチキンの基本レシピやおいしく作るためのコツ、手軽にサラダチキンが作れるキッチン家電を紹介します。 INDEX 低温調理とは 【低温調理】鶏胸肉を使った定番レシピ「サラダチキン」の作り方 鶏胸肉を低温調理するときの注意点 鶏胸肉を低温調理するならアイリスオーヤマのアイテムがおすすめ 鶏胸肉のサラダチキンアレンジレシピ 正しい低温調理方法でおいしい鶏胸肉レシピを作ろう ＋1Day編集部 "ちょっといい"生活のヒントが見つかるライフスタイルマガジン |wnc| igz| tzg| gtm| jcw| gyk| kvj| bgf| zgr| otr| afq| tfb| ont| fap| smv| hge| xfp| jsn| ahl| vdl| nef| rse| nso| tre| red| mcr| ybv| gob| nro| kqw| mit| vps| ocb| zvu| tce| syl| xfc| iay| mee| xps| urw| lep| ujf| yar| low| fjt| ypf| lde| wtd| yqy|