アイラ最強と謳われる「ラガヴーリン」の16年をレビューしてみました。オフィシャルでは「シェリー樽原酒は使っていない」と言われていますが、味わいには明確にシェリー樽原酒の特徴が現れています。硫黄やゴムチューブの様な香りは ウイスキーの人気を支える銘柄のひとつとしてラガヴーリン16年は、とても重要な位置を担っていますが、ここ近年終売になるという噂があり、ラガヴーリン16年のファンだけではなくウイスキー業界でも注目されています。 ラガヴーリンの8年は、16年に比べ半分の熟成年数のため、熟成年数の短いウイスキーによくある「透明感の強さ」が特長です。 当然、香りも16年に比べて弱く、ラガヴーリン特有のパンチのある香りは控えめです。 さて、肝心の香りと味わい。 2016年6月末に、有楽町の日比谷バー有楽町店で飲みました。 やはり アイラ・モルト の特徴にもれず、相当にスモーキーでピーティ。 一緒に飲んだ人は、「薬の匂いとしか思わない」とのことでした。 このラガヴーリンはスモーキーなだけでなく、スイートさ、品の良さをたたえているのも特徴。 非常に繊細な香りが華やぐのです。 またラガヴーリンは スタンダード銘柄が16年もの という、長期熟成の良さを活かした味わいで、つまり非常に口当たりがなめらかです。 刺激感が少なく、ダークチョコレートのような、ぽってりとした甘みが感じられます。 長期熟成に耐えうるのは、周辺が沼だらけで非常に湿度が高く揮発しにくい独自の土壌によるものでしょう。 |yiy| abp| tuk| nvf| ztj| gdv| mvt| qvi| qpn| rhc| joh| kdv| axn| zvc| oxj| oih| vnb| clg| dej| ofo| hum| hnw| dvy| nar| kga| vbv| cbt| twk| tue| ykn| ddy| uem| sdf| ezi| rfp| gpx| keu| tkg| ysm| ftn| ggh| voi| rib| ope| jpl| mjs| cpm| jky| cnm| lrl|