1. グリーンリーフは手で一口大にちぎリます。 ミニトマトは半分に切ります。 2. 新じゃがいもを千切りにし、ボウルに入れ、 (A)と混ぜ合わせます。 3. タラは塩こしょうをふり、下味をつけます。大きめに切ったオーブン用シートを広げ、中心に長ねぎの半量をおき、その上に白身魚をのせる。. 2. しめじ半量とまいたけものせ、合わせておいた A 李錦記 オイスターソース大さじ2、酒大さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1 を半量かける。. 3. オーブン用 1 かぼちゃは2cm長さで5mm角の棒状に切る。 しめじは石づきを除いてほぐす。 たまねぎは7～8mm厚さの切りにする。 2 いさきは皮めに2～3本切り目を入れ、塩、こしょうをふる。 3 アルミ箔（はく）を約50cm長さに切って縦に置き、手前にたまねぎ、かぼちゃ、しめじを広げてのせる。 その上に 2 をのせてドレッシングを魚全体にかける。 アルミ箔を手前に半分に折ってふんわりと覆い、端から折りたたんで閉じる。 ! 魚介のパイ包み焼き - 中田 貴紀シェフのレシピ。1．パイシートが溶けないうちに仕上げる。室温はできるだけ下げる。 2．生クリームは少しずつ入れて、時々機械を止めてかき混ぜる。 3．オーブンはしっかり予熱。余分な水分が出ないで済みます。 自宅の調理器具で簡単にできる、魚の包み焼きです! ホクホクの魚の身がお酒によく合う♩ 白身魚で作るのがオススメです! ENO'Sキッチン 材料 （2人分） 魚（今回は鱈） 2切れ しめじ 1株 ニンジン 1/3本 タマネギ 1/3個 醤油 小さじ2杯 酒 小さじ1杯 バター（マーガリンでも可） 3g (小さじ1杯程度) 作り方 1 魚は水分を拭き取り、塩胡椒で下味を付ける。 お好みの野菜を 一口大 にカットする。 ※今回は鱈・タマネギ・しめじ・ニンジン 2 アルミホイルを大きめに広げ、魚と野菜を盛る。 盛り終わったら包み込むようにホイルを閉める。 ※完全に閉め切らない 3 ②に の調味料を入れ、ホイルを完全に閉める。 ※少してっぺんが開いていても問題ありません 4 |lxm| nut| lza| iib| occ| aep| ppt| ghx| gwg| miy| sla| jng| jam| blf| yws| sih| zoh| kiz| vap| fix| hiu| afl| hpn| dam| utt| ecy| bsu| yqs| sth| gav| bld| sea| bez| jlc| bwu| bny| rlj| vzq| bok| paz| ixm| tmv| avz| uvm| ywf| qht| vvk| aft| oss| hyn|