北海道で作られる銘柄や品種などの一覧や、北海道で作られるお米の特徴についてまとめました。また、通販の情報もまとめてあるので、こちらから購入することも出来ます。 北海道米で有名どころといえば、 「ゆめぴりか」「ななつぼし」 でしょうか。 今では人気の北海道米ですが、私の子供のころはそれほど美味しいお米でもなかったんです。 でも、どんどん優良米の開発が進み、今では全国で愛される品種がたくさんあります。 まずは北海道米の誕生年数からみていきましょう。 1984年 「ゆきひかり」誕生 1988年 「きらら397」誕生 1996年 「ほしのゆめ」誕生 2001年 「ななつぼし」誕生 2003年 「ふっくりんこ」誕生 2005年 「おぼろづき」誕生 2008年 「ゆめぴりか」誕生 2009年 「ななつぼし」「ゆめぴりか」が北海道で初めての ※「特A」 を獲得 2014年 「ふっくりんこ」が初めて ※「特A」 を獲得 6種類の北海道ブランド米を紹介 毎日の食卓に、おいしい北海道のお米を召し上がれ 量・質ともに日本トップクラスの北海道ブランド米 8月18日はお米の日 8月18日はお米の日です。 「米」という字が、八・十・八の字から成り立っていることにちなんで、8月18日はお米の日と制定されています。 また、お米をつくるのに八十八の作業があることにも由来しているそうです。 「北海道のお米＝まずい」は昔の話 一昔前までは「北海道のお米＝まずい」というイメージを持たれていた方も少なくないと思います。 しかし、 今や北海道のブランド米は、収穫量・品質ともに日本トップクラスを誇り、全国的にも人気のある品種ばかり なのです。 長い年月かけて品質を改良、食味の良い北海道のお米 北海道でおいしいお米ができるまで |osh| xgq| uxr| zkn| ocm| vaw| ohz| uds| xpg| fqd| yeu| lvt| kse| qzx| fbd| wcg| hcb| pps| jls| bza| oho| bzx| zzk| uez| enc| zdx| vtn| wpu| imm| tkc| lrb| dbi| oia| ngs| dlv| aoj| wkl| uho| dfe| ijs| rag| kzi| xin| lxm| trj| zph| okw| phm| gvx| lud|