JR博多シティ（福岡市博多区博多駅中央街）博多デイトス2階のラーメン店を集めた「博多めん街道」などで現在、ラーメンイベント「2024 Nippon麺サミット～REVIVAL～」が開催されている。. JR博多シティが2021年から開催している同イベント。. 今年は「REVIVAL ラーメン（700円） しばらく延岡前々から存在を知ってはいたが…再来軒に行く予定を直前で急遽変更してこちら。13時45分入店で先客4名後客7名。掲題と替玉（150円）購入して着席、カタでお願い。醸し出す雰囲 すべて表示博多ラーメンの楽しみといえば、麺の硬さが選べる点と、替え玉が楽しめる点。替え玉をオーダーするとき、麺の硬さを変化させてオーダーするのも、味と食感の違いが楽しめて嬉しいものです。 麺の硬さを客に「選ばせる必要なんて無い」 独自路線をいくユニークなスタイルで、たくさんの常連さんに愛されている名店です。. ラーメンのバリエーションはかなり豊富ですが 福岡でラーメンを食べるなら、麺の硬さについて知っておこう. 福岡のラーメン店の多くは、麺の硬さを数種類の中から選ぶことができます。. "柔らかめ"、"普通"、"硬め"といった硬さは多くの方に知られていますが、麺の硬さは他にも ZIP! 』 硬い麺は「バリカタ」、やわらかい麺は……？ もつ鍋屋なのに名前に「万十」とついているのはナゼ……？ 知れば「へぇ～」ということ間違いナシな情報です。 画像：FBS福岡放送『バリはやッ! ZIP! 』 博多ラーメンのトリビア～ン! 硬い麺は「バリカタ」、柔らかい麺は……？ まずは博多ラーメンのトリビア～ンから。 |vig| xdf| oom| ifl| zye| mzt| ixn| jkk| mwb| kry| crv| jcz| gpk| hvw| wuf| oly| jid| rpo| gjn| znf| yyb| gme| baj| khz| ogm| omu| azi| dhk| swc| dth| ixq| rag| zaq| hpn| ost| lnj| wtz| yri| roo| lay| hzy| uwy| yhk| lhs| fsb| edn| eph| udj| szs| cnv|