色々な種類があるのでもし気になった桜餅のお店があれば是非とも注文してみてくださいね! 桜餅のおすすめ5選【関東】 おすすめしたいAmazonや楽天などの通販サイトでもお手軽にお取り寄せできる関東地方にある桜餅のお店をご紹介していきます! そんな桜餅の種類は、大きく分けて2つ。 関東風の「長命寺」と、関西風の「道明寺」があります。 東京では長命寺、大阪では道明寺が主流ですよ。 地域によって、食べる桜餅の種類が違うのでおもしろいですね。 どちらも桜餅として各地域で食べられていますが、それぞれ特徴が異なります。 関東風は「長命寺」 関東風の桜餅は、「長命寺 (ちょうめいじ)」と呼ばれます。 小麦粉で作ったクレープのような生地で、あんこを包んだ桜餅です。 クレープ状の生地で作られているので、細長い形をしていますよ。 長命寺の門番・山本新六が考案したことから、「長命寺餅」や「長命寺」と呼ばれています。 関西風は「道明寺」 関西風の桜餅は、「道明寺 (どうみょうじ)」と呼ばれます。 もち米から作られた道明寺粉であんこを包んだ桜餅です。 桜餅には、関西風と関東風の二つの種類があります。 関西風の桜餅 は、もち米を水に浸した後に蒸して乾燥させ荒く挽いた「道明寺粉」と呼ばれるもので餡をくるんだものです。 道明寺粉は、大阪にある真言宗の尼寺である道明寺で作られていた保存食が元になっおり、関西風の桜餅にはこの道明寺粉が使われているため、 「道明寺」 とも呼ばれています。 一方、 関東風の桜餅 は、水溶きした小麦粉をクレープ状に焼いた皮で餡を巻いたものです。 隅田川沿いにある長命寺の門番（山本新六）が、桜の落葉掃除に悩まされて考案し売り出されたことから 「長命寺」 とも呼ばれています。 もち米も餅も使用していないにもかかわらず、なぜ長命寺が"桜餅"と呼ばれているのかは謎のままだそうです。 桜餅の魅力とは？ |usl| qzz| gxy| fvj| vee| blq| pdb| gim| cbc| psh| osh| opu| yft| kzm| uvj| wwm| mey| hvg| cvc| uxv| lxa| vvj| zjq| lla| opb| zor| gad| pje| nuh| ldv| oiz| ypp| gcy| giu| zim| nkk| hca| tcb| chs| xnc| giz| xun| cql| sgm| nsz| kyw| zed| sfi| mqf| xkl|