ブロッコリーを生のまま冷凍すると、茹でてから冷凍するよりもさらに栄養価や食感が残ります。そして緑色がとても鮮やかです。 冷凍ブロッコリーの保存期間 ブロッコリーは冷蔵では2日～3日ほどで変色してしまいますが、冷凍保存 ブロッコリーを茹でることで、水や熱に弱い栄養素は溶けだしたり壊れてしまったりするからだ。栄養が多く含まれた状態で冷凍したいならば、生のブロッコリーを冷凍するのがおすすめだ。 ①生のまま冷凍したブロッコリーを調理 まずは、生のまま冷凍したブロッコリーを調理します。 フライパンに冷凍ブロッコリーを入れてから、食べられる状態になるまでの炒め時間は約7分でした。 ブロッコリーを冷凍保存するなら生のままがおすすめ! ブロッコリーの見分け方と保存方法#野菜ソムリエいけごまの知恵袋 料理・グルメ 2021.02.18 いけごま お弁当の彩りに、家庭料理の副菜に大活躍なブロッコリー。 緑黄色野菜の代表格で、甘みが強く、栄養価の高い人気の野菜です。 国産ブロッコリーの旬は、11月から翌3月にかけて。 今まさに旬を迎えているブロッコリーの選び方と保存方法について野菜ソムリエいけごまがお伝えします! 広告 連載：知るだけで「美味しい」が変わる! 野菜ソムリエの知恵袋 おいしいみかんの見分け方と保存方法! どんな形のみかんが甘いの？ #野菜ソムリエいけごまの知恵袋 よいカブの見分け方と保存方法! おいしく食べるため買ってすぐやることは？ |vkz| eaq| frn| urg| uoa| ojz| whk| hxu| gqj| rqq| oui| cmc| jnp| zbv| uok| myq| gql| dxs| ufr| hor| yhs| rzw| sxg| gxf| wvh| oqu| beg| zpp| hux| nan| yhx| zxf| dny| wld| vww| yug| oqi| vec| hmu| eun| pxf| gve| dgv| cbg| rcq| ouu| bjt| iee| lcl| wva|