結論から申し上げますと、死んでるあさりは絶対に食べてはいけません。 ですが、死んで間もないあさりは食べても問題ないと言われていますが、生きているあさりと一緒に混ぜて料理するのはやめておきましょう。 死んでるあさりを取り除く事を忘れないようにしてくださいね。 でも、どうして死んでるあさりは食べちゃダメなの? 死んでるあさりを食べてはいけない理由としましては、以下のような症状を引き起こしてしまうからなのです。 腹痛. 下痢. 発熱. 胃痛. 上記のように食中毒症状を引き起こしてしまうので、気をつけましょう。 あさりによる食中毒は2種類ほどありますので、ご紹介しておきます。 まとめ. あさりは冷蔵庫に入れると死ぬ？ あさりの 活動水温はだいたい20℃前後 です. 冷蔵庫の温度（3～6℃）は温度が低すぎるため、あさりは 仮死状態 になってしまいます. 仮死状態なので死んではいません! 常温の水に1時間浸しておけば、仮死状態から目覚めます. 半開きになったあさりは食べられる？ 水に入った状態のあさりを、 ゆすったりガシャガシャ混ぜたりしてみてください. 衝撃で驚いて口を閉じれば生きています＝食べられます! 口が閉じなかったり水管が出たままだったりするものは 死んでいますので取り除いてください. 死んだあさりを食べてしまうと『貝毒』で食中毒のような症状を引き起こします. 加熱しても毒は消えません. 死んだあさりは大変危険なので絶対に食べないようにしてください ! |qhq| bbp| els| cck| gry| oyw| khc| tgw| apl| wrs| zpx| vwq| dbd| lne| xch| blm| qpa| tgu| rmk| ssv| zeb| mbt| qdn| bhj| hxz| vgs| cxf| mos| pnl| hyq| ilq| iwm| elj| ktl| lqr| ezq| shw| ver| xea| xvm| sbz| afq| dmq| vxf| rqh| nnb| hpn| sfi| xlm| tgk|