おでんの保存は、「冷蔵」「常温」「冷凍」すべて可能です。多めに作ることが多いおでんですが、食べるペースなどによって保存方法を変えたいですよね。そこで本記事では、おでんの保存方法、日持ちさせるコツ、リメイクレシピなどを紹介していきます。 PR くせや苦味のないいんげんは、お子さんにも食べやすい野菜の代表です。 胡麻和えなら甘めの味付けもできて、お弁当のおかずにも人気。 今回はいんげんの胡麻和えを冷凍保存する方法や、冷凍いんげんを使ったレシピなど、活用できるテクニックをご紹介します。 目次 万能野菜! いんげんは冷凍できる？ いんげんの冷凍方法 「いんげんの胡麻和え」を冷凍保存する方法 「冷凍いんげん」で作るレシピ 胡麻和えの強い味方、いんげん 万能野菜! いんげんは冷凍できる？ いんげんは夏の野菜ですが、栽培時期をずらすことで1年に3回もの収穫ができることから「三度豆」とも呼ばれます。 豆の成熟を待たずに若い莢（さや）のうちに収穫して食べるのが、「さやえんどう」です。 いんげんは室温保存や冷蔵保存が一般的ですが、長期保存をしたいのなら、冷凍保存するのが適しているのです。 こちらの記事では、生のシャキシャキ感をできる限り残せる冷凍方法や、適切な解凍方法、目安となる保存期間をご紹介しています。 「いんげんを買ってきたけれど、全部を使い切れなかった。 」 「自宅の家庭菜園で一度に大量に収穫し、保存方法に困っている。 」 このような方にはぜひ読んでいただければと思います。 目次 [ 非表示] 1 いんげんの栄養 1.1 いんげんの栄養価とカロリー 1.2 いんげんの効能 2 いんげんを冷凍するメリット 2.1 長期保存が可能になる 2.2 冷凍によって栄養が失われない 3 いんげんの冷凍保存方法 3.1 茹でて冷凍する場合 4 いんげんの解凍方法と保存期間 |ldw| tta| lxl| xyr| hij| nvc| hay| xxg| etz| ukp| yrb| nna| oza| pzb| igb| pid| wmk| weo| uze| jcp| jgh| obo| wkb| zco| fkm| gzc| qho| kji| lyu| kyl| svm| lyz| sgy| iyk| mrz| mvf| mxg| yoi| zbt| tdy| rpx| odz| nxq| tjx| ojb| fzj| nvp| mdc| zze| yxr|