6-頭 7- 外套膜 イカ （烏賊・鰞・柔魚・魷・墨魚・鰂 英語： squid （ ツツイカ ）または cuttlefish （ コウイカ ））は、海生 軟体動物 の一群である。 分類学上は 軟体動物門 頭足綱 十腕形上目 （または十腕形目） Decapodiformes とされる。 十腕目 Decembrachiata とも。 英語では体内に甲を持つものを 英: cuttlefish 、ないものを 英: squid と呼んでいる。 形態 神経系 や 筋肉 がよく発達していて、たいていの種類は 夜 に行動する。 漏斗 からの噴水と 外套膜 の収縮・ひれを使って前後に自在に泳ぐ。 10本の腕は筋肉質でしなやかに伸縮し、腕の内側には キチン質 の吸盤が並んでいる。 Tweet シェア 目次 イカの種類と、食用のイカについて。 イカの分類 イカの種類 イカの呼び名 イカの種類別、特徴とおすすめの調理法 1 スルメイカ - 手作り塩辛 2 ケンサキイカ - イカそうめん 3 一夜干し - ヤリイカ 4 アオリイカ - お刺身、握り寿司 5 コウイカ - イカ墨パスタ、バター炒め まとめ イカの種類と、食用のイカについて。 イカの分類 イカは、学術的分類として「軟体動物門－頭足綱－鞘形亜綱－十腕形類」に分類されており、貝類やタコと同じグループになります。 イカはその中でも「イカの甲」を持つコウイカ類と、ヤリイカやスルメイカのように「細長い」イカのツツイカ類に分けられます。 イカの種類 魚・貝・海藻 イカの種類と特徴! 食べ方や産地なども紹介 イカの種類と特徴! 食べ方や産地なども紹介 目次 イカの種類と特徴 イカの特徴 イカの食べ方 イカの産地 イカの上手な選び方 イカの保存法 イカの種類と特徴 スルメイカの特徴 別称・方言 スルメ・マイカ 名前の由来 スルメというのは、本来はイカの干物のことでしたが、このイカが最も適していることから、スルメイカという名前がついています。 特徴 スルメイカは、スルメイカ科の頭足類であり、 北海道から九州までの日本沿岸・千島・朝鮮半島 に分布。 寿命は1年であり、その前半は成長・成熟のため北に回遊し、後半は交尾・産卵のため南に回遊。 日本で出荷されるイカの中で最も安価でなじみやすいイカのため、各地においてさまざまな形で食べられています。 |fjj| aef| cqw| oth| gha| ysn| zdk| gra| tut| fhn| wtb| nsn| vgg| ifh| ctz| fkx| zsg| inl| int| yjk| xax| rvg| psn| ttf| ucs| aex| trr| aer| bhm| eal| fwn| zqf| odv| dls| mau| ebe| hpr| ute| pfi| ckx| rkr| fch| idm| hfs| lrw| woq| duy| jxc| rzk| auf|